نسقى خفيف بالعصير من على الوش وندهن الاجناب بالكريمة
بالكيس والقمع نزوق التورتة زى ما انتى عيزاه
وبالهنا والشفا
نسقى خفيف بالعصير من على الوش وندهن الاجناب بالكريمة
بالكيس والقمع نزوق التورتة زى ما انتى...
قالب الارز بالفاكهة
2 و نص كوب حليب
نص كوب ارز
3 معالق كبيرة سكر
2 معلقة كبيرة زبدة
3 بيضات
فانيليا
زرة ملح
علبة كمبوت
الطريقة
نغسل الارز ونحطه فى حلة على النار فيها ماء يكفى لتغطية الارز
لحد مايغلى لمدة 5 دقايق مثلا وبعدين تطفى النار وتصفيه وتغسلية
بالماء العادى
نغلى الحليب على النار مع السكر ثم نضع الارز علية ومعلقة زبدة
وزرة الملح ونخلية على النار لمدة من ربع لتلت ساعة وانتى بتقلبى
كويس وبعدين اطفى النار
نضرب بياض البيض لوحدة ونضرب صفار البيض لوحدة مع الفانيليا
ثم نضع الصفار على الارز ونقلبهم بالراحة ثم نضع البياض
ونقلبهم بالراحة خالص
صفى علبة الكمبوت من العصير بتاعها خالص
ادهنى قالب بالزبدة( قالب الكيك الطويل)
ضعى نص كمية الكمبوت فى القالب ونص الكمية التانية اخلطيها مع الارز
وحطيه فى القالب فوق الفاكهة
غطى القالب بورقة فويل وضعية على حمام مائى(زى الكريم كراميل)
داخل الفرن لحد ما يستوى تطلعية وتضعيه فى الثلاجة يبرد
وبعدين تطلعية وتقلبية وقت التقديم وبالهنا والشفا
2 و نص كوب حليب
نص كوب ارز
3 معالق كبيرة سكر
2 معلقة كبيرة زبدة
3 بيضات
فانيليا
زرة ملح
علبة كمبوت
الطريقة
نغسل الارز ونحطه فى حلة على النار فيها ماء يكفى لتغطية الارز
لحد مايغلى لمدة 5 دقايق مثلا وبعدين تطفى النار وتصفيه وتغسلية
بالماء العادى
نغلى الحليب على النار مع السكر ثم نضع الارز علية ومعلقة زبدة
وزرة الملح ونخلية على النار لمدة من ربع لتلت ساعة وانتى بتقلبى
كويس وبعدين اطفى النار
نضرب بياض البيض لوحدة ونضرب صفار البيض لوحدة مع الفانيليا
ثم نضع الصفار على الارز ونقلبهم بالراحة ثم نضع البياض
ونقلبهم بالراحة خالص
صفى علبة الكمبوت من العصير بتاعها خالص
ادهنى قالب بالزبدة( قالب الكيك الطويل)
ضعى نص كمية الكمبوت فى القالب ونص الكمية التانية اخلطيها مع الارز
وحطيه فى القالب فوق الفاكهة
غطى القالب بورقة فويل وضعية على حمام مائى(زى الكريم كراميل)
داخل الفرن لحد ما يستوى تطلعية وتضعيه فى الثلاجة يبرد
وبعدين تطلعية وتقلبية وقت التقديم وبالهنا والشفا