كوبونات الراقية تسجيل الدخول

don
don •
don don :
دقة الكشرى نص كوب خل. معلقة صغيرة شطة. نص راس ثوم صغيرة مفرومة ناعم. فلفل وكمون . الطريقة - تخلط كل المقادير مع بعض و توضع فى برطمان لوقت الاستعمال وعندالاستعمال ترج جيدا
دقة الكشرى نص كوب خل. معلقة صغيرة شطة. نص راس ثوم صغيرة مفرومة ناعم. فلفل وكمون ....
صلصة طماطم للسلطة (خفيفة)
3/4 كوب عصير طماطم
3/4 كوب خل
معلقة صغيرة بصل مبشور
ربع معلقة صغيرة مستردة
رشة بقدونس مفرى(معلقة صغيرة)
ملح وفلفل
زرة سكر
الطريقة
اخلطى كل المقادير مع بعض
وبعدين حطيهم فى زجاجة ورجيهم كويس
قوى علشان يتخلطوا لحين الاستخدام
وبالهنا والشفا
don
don •
don don :
دقة الكشرى نص كوب خل. معلقة صغيرة شطة. نص راس ثوم صغيرة مفرومة ناعم. فلفل وكمون . الطريقة - تخلط كل المقادير مع بعض و توضع فى برطمان لوقت الاستعمال وعندالاستعمال ترج جيدا
دقة الكشرى نص كوب خل. معلقة صغيرة شطة. نص راس ثوم صغيرة مفرومة ناعم. فلفل وكمون ....
كفتة البطاطس بالكريمة
2 كوب بطاطس مهروسة
بيضة كبيرة
معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة كريمة
معلقة كبيرة بصل مبشور
4 معالق كبيرة زيت او زبدة
الطريقة
اسلقى البطاطس وقشريها واهرسيها كويس
اخلطى البطاطس مع البيضة والدقيق والكريمة والبصل
مع بعض كويس
ثم شكلي الخليط على هيئة اقراص وحمريها فى الزيت
لحد ما لونها يصفر يبقى زهبى وطلعيها على ورق ماص
للدهون وقدميها
وبالهنا والشفا
don
don •
don don :
كفتة البطاطس بالكريمة 2 كوب بطاطس مهروسة بيضة كبيرة معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة كريمة معلقة كبيرة بصل مبشور 4 معالق كبيرة زيت او زبدة الطريقة اسلقى البطاطس وقشريها واهرسيها كويس اخلطى البطاطس مع البيضة والدقيق والكريمة والبصل مع بعض كويس ثم شكلي الخليط على هيئة اقراص وحمريها فى الزيت لحد ما لونها يصفر يبقى زهبى وطلعيها على ورق ماص للدهون وقدميها وبالهنا والشفا
كفتة البطاطس بالكريمة 2 كوب بطاطس مهروسة بيضة كبيرة معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة...
الكرشة المحشية
كيلو كرشة (ضانى) - كوب ارز - كوب لحمة مفرومة -ربع كوب سمنة
يصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل وبهارات
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة
تنظف الكرشة وتقطعها ونسلقها (كما سبق شرحنا) نغسل الارز ونضع
علية البصل المبشور و اللحمة المفرومة والسمنة والملح
والفلفل والبهارات والبقدونس المفروم ونقلب كله مع
بعض كويس نخيط بالابرة والفتله كل قطعة من الكرشة من الثلاثة
جوانب ماعدا جانب واحد نحشى فية شوية من الخليط ثم نخيطه
هو كمان نضغط عليها بالشوكة
نضع فى حله ماء لحد مايغلى ثم نضع فية معلقة ملح ونص
معلقة خل ثم نضع الكرشة المحشية لحد ما
الماء يغلى تانى .نهدى النار ونتركها لحد ماتستوى
وبعدين نشيلها ونتركها لحد ماتبرد وممكن تروحى
مقطعاها حلقات وبالهنا والشفا
don
don •
مش عايزة اسمع صوتك خالص يا موتى سامعة ؟؟؟؟ اهو انا ملقتش ولا صورة للكرشة فأحسنلك تسكتى بدل ما احطلك الصور التانية اللى لقيتها هى كرش بدل كرشة ....
هاااااه قلتى اية ؟؟؟؟؟؟
don
don •
don don :
كفتة البطاطس بالكريمة 2 كوب بطاطس مهروسة بيضة كبيرة معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة كريمة معلقة كبيرة بصل مبشور 4 معالق كبيرة زيت او زبدة الطريقة اسلقى البطاطس وقشريها واهرسيها كويس اخلطى البطاطس مع البيضة والدقيق والكريمة والبصل مع بعض كويس ثم شكلي الخليط على هيئة اقراص وحمريها فى الزيت لحد ما لونها يصفر يبقى زهبى وطلعيها على ورق ماص للدهون وقدميها وبالهنا والشفا
كفتة البطاطس بالكريمة 2 كوب بطاطس مهروسة بيضة كبيرة معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة...
جيلى البرتقال (خفييييف)
3 كوب عصير برتقال فريش
1 ونص كوب زبادى خالى الدسم
معلقة كبيرة بودرة جيلاتين
الطريقة
نضع بودرة الجيلاتين على عصير البرتقال ونزوبة
على نار هادية مع التقليب
نسيب الخليط دة لحد ما يبرد وبعدين نضيفله الزبادى
وانتى بتقلبى جامد وكويس جدا
نصب الخليط فى القالب ونسيبة شوية لحد ما يبرد
وبعدين ندخله الثلاجة لحد ما يجمد
وبالهنا والشفا