don
don
don don :
لاحظو الطرق المختلفة للتزويق سواء للبيتيفور او البسكويت
don
don
don don :
وكمان خامات التويق اللى كتبتها لكم فى الاول.
don
don
don don :
انا كدة يا جماعة عدلت الصور فلو ظهرت بقةقولولى

وان شاء الله لما اعمل باقى الحاجات ها انزلكم الباقى ,,,
بتول2004
بتول2004
مستحيل ولا صورة طلعت يا ترى المشكلة مني ام ماذا!!
don
don
don don :
غرام وحنين و ام دندونة

بالنسبة للسمنة اللى بستخدمها لحلويات العيد هى الثلاث بقرات الحلوب العلبة اللى لونها اخضر .......
وبالنسبة للسؤال عن امكانية استخدام الزبدة بدل السمنة ممكن وحقولك ازاى ... بالنسبة للبتيفور والسابلية والانكشير وخلافة ممكن تعمليهم بالزبدة الصفراء عادى
لكن بالنسبة للكحك مينفعش تعملية على طول بالزبدة لو حتستعملى الزبدة فى الكحك يبقى لازم تسيحى الزبدة الاول زى ما يتسيحيها تعمليها سمنة وبعدين تستخدميها لعمل الكحك ولما تستخدميها ماتقدحيهاش تكون سخنة بس .....
اتمنى تكونوا فهمتوا شرحى وبرضة اللى عايز اى سؤال يسئل على طول