كل سنة وأنتى طيبه يا دندون
عيد مبارك عليكم جميعا
Noody30
•
كل سنة و انتي طيبة يا دندونة، تسلم ايديكي على الملف الجديد
جزاكي الله خيرا يا قمر و جعله في ميزان حسناتك
جزاكي الله خيرا يا قمر و جعله في ميزان حسناتك
ghidaa
•
don :رابعا: الغريبة الغريبة كيلو دقيق 1/8 كيلو سكر بودرة بيضة – فانيليا 1/2 كيلو سمن 1/2 معلقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر الطريقة: نضرب السمن الاول لوحدة كويس نضع علية السكر ونضربهم كويس مع بعض لحد ما يبقوا زى الكريمة و لونهم يبقى ابيض نضع عليهم البيضة و الفانيليا نضع البيكنج بودر على الدقيق و نضع الدقيق شوية شوية على الخليط السابق الى ان تتكون عندنا العجينة نشكلها على هيئة كور صغيرة ونضع فى منتصف كل كرة اما قرنفلة تنغزيها فى العجينة مش حيبقى باين منها الا الوردة اللى فوق – او نص فستقة – او نص لوزة مقشرة – او ملبسة فضى اللى بتبقى مدورة زى الكرة و ناشفة و لونها فضى – او واحدة صنوبر نرصص الغريبة فى الصوانى و ندخلها الفرن و خلى بالك ان لونها مش حيتغير انتى ابقى بصى عليها من تحت حتلاقيها لونها اغمق شوية و مسك نفسة كدة خلاص تخرجيها من الفرن ملحوظة : بمجرد ما تطلع الغريبة من الفرن وهى سخنة تكونى مجهزة سكر بودرة فى مصفاة صغيرة و تروحى رشة عليها مباشرة السكر البودرة وهى سخنة فى الصينية و بالهنا و الشفا ملحوظة : معظم الناس بتعمل الغريبة ببياض البيض فقط من غير الصفار لكن انا بعملها بالبيضة كاملة و التجربة خير برهان الغريبة2 1 كيلو دقيق 1 كوب سكر ناعم 3 كوب سمن مجمد 1 بياض بيضه فانيليا الطريقة نضرب السمن الاول لوحدة كويس نضع علية السكر ونضربهم كويس مع بعض لحد ما يبقوا زى الكريمة و لونهم يبقى ابيض نضع عليهم البيضة و الفانيليا نضع البيكنج بودر على الدقيق و نضع الدقيق شوية شوية على الخليط السابق الى ان تتكون عندنا العجينة نشكلها على هيئة كور صغيرة ونضع فى منتصف كل كرة اما قرنفلة تنغزيها فى العجينة مش حيبقى باين منها الا الوردة اللى فوق – او نص فستقة – او نص لوزة مقشرة – او ملبسة فضى اللى بتبقى مدورة زى الكرة و ناشفة و لونها فضى - او واحدة صنوبر نرصص الغريبة فى الصوانى و ندخلها الفرن و خلى بالك ان لونها مش حيتغير انتى ابقى بصى عليها من تحت حتلاقيها لونها اغمق شوية و مسك نفسة كدة خلاص تخرجيها من الفرنرابعا: الغريبة الغريبة كيلو دقيق 1/8 كيلو سكر بودرة بيضة – فانيليا 1/2 كيلو سمن...
كل عام و انتم بخير
ماشاء الله رائع
دون انا عايزة اشكرك جدا انا عمري ما عملت اي مربي قبل كدة و فجأة جوزي نفسة
في مربى القرع و انا ما اعرفهاش اصلا فقلت في نفسي عيب يا بتت و على ملف دون عدل :icon28: و عملتة و طلع :icon28: رائع بجد
ما صدقتش نقسي ربنا يحفظك و تفرحي بولادك
ماشاء الله رائع
دون انا عايزة اشكرك جدا انا عمري ما عملت اي مربي قبل كدة و فجأة جوزي نفسة
في مربى القرع و انا ما اعرفهاش اصلا فقلت في نفسي عيب يا بتت و على ملف دون عدل :icon28: و عملتة و طلع :icon28: رائع بجد
ما صدقتش نقسي ربنا يحفظك و تفرحي بولادك
واااااااااااااااااااااو
ايه ده كله ايه ده كله
تسلم ايديك يا دينا وربنا يجعله فى ميزان حسانتك
ايه ده كله ايه ده كله
تسلم ايديك يا دينا وربنا يجعله فى ميزان حسانتك
الصفحة الأخيرة
Amarige بالنسبة لسؤالك احنا هنا بنعمله على البارد من غير مانقدح السمنة والسمنة بتستخدميها من العلبة على طول