ملف haf noon 2008 الشااامل لجميع اطبااااقي

السلاااااااااااا عليكم ورحمته الله وبركاااااته
الحمد لله رب العالمين والصلاااااه والسلاااام على اشرف الانبياااء والمرسلين
ياهلاااااااااااااااا وغلاااااااااااااااااا با الغاليااااااااااااات هذا ملفي يشمل ان شاء الله جميع اطباااااااااقي وطبعا المجربه
وباااااااااااالصور .......... بس ان شاء الله كل اسبوووووووووووع انزل طبق وارجوووووووو منكم المتاااابعه في الصفحات
ياالله نبدا على بركه الله ولااااااله الا الله والله اكبر ولاحول ولا قوه الا با الله العلي العظيم


اولا طبق :
اللحم باكيس الفرن لووووك .

المقاااااادير والطريقه سوااااااااااااااا :
قطعي اللحم مكعباااااااااااات وغسليهاااااا وثم حطيهاااااااا با الكيس
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/FBr09735.jpg
وبعدين قطعي الخضااااااااار الي تبين طبعا كلهاااا شرايح كوسه وبطاطس وطماطم وبصل وثوم وفلفل بارد وحطيها با الكيس مع اللحم وبعدين جهزي الخلطه التاليه بس للاسف نسيت اصورهاااااااا....
1 عصير ليموووون + ثومه مفرومه + بهاااااارات مشكله + وشويه زنجبيل مبشووور + شويه كركم + 1 ملعقه صغيره مااااجي ابيض + ملح + واذا تبين تحطين صلصه تطلع روووووووووعه ... وبس وبعدين تكبينها على الكيس وتربطينهااااااااا وتحطينهااااااااا في صينيه وتدخل الفرن وتولعين عليها من تحت.......
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/WFL10651.jpg
وهذي بعد ماااااا طلعتها من الفرن وفكيت الكيس بس ما حطيت الصلصه روووووووعه الريحه والطعم
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/7Rq11101.jpg :p
هااااااااااااه وش رايكم هذااااااااا كان عشااااااانا امس والله الطعم لذيذ انصحكم تجربونه .....:32:
وسويت معه خبزه تميس روووووووووووووعه......:32:
ومقداااارهااااا او مقااااديرهااااا :
3 كاااسات دقيق ابيض + 1 ملعقه كبيره خميره + 1 ملعقه صغيره ملح + 1 ونص ملعقه كبيره سكر + 3 ملاعق كبيره زيت + 3 ملاعق كبيره حليب بودره + 2 الا شويه كاااس مويه دافي .....
الطريقه :
تعجن جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينه لينه .
اتركي العجينه ترتااااااااح لمده ربع ساااااااعه فقط ...
ثم ندهن الصينيه او الصااااجه بزيت ورشي شويه دقيق عليهاااااا..
وبعدين نفرد العجينه على الصينيه او الصاااجه با اليد على شكل دايره وتكون سميكه شويه ورشي الوجه با الحبه السوداء والسمسم بس ما كان عندي سمسم واكتفيت با الحبه السوداء
وبعدين دخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وبس
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/YPc11332.jpg
وهذي صورررررررره لها وهي بالفرن شوووووفو تجننننننننننننن :32:
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/skK11917.jpg
وهذي بعد ما طلعتهاااااااااا هااااااااااااااااه وش رايكم ......
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/AAU12027.jpg
وهذي صوررررررررررره جماعيه هههههه للسفره وتم والحمد لله عاااااااااد الله الله با الردود والجاااي احلى واحلى
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/9C712145.jpg
تحيااااااااااااااااااااااتي لكم