MISS_CHEF hello يا جميله
بصي انا مش بستخدم فراخ بلدي ..... الفرخه اللي استخدمتها كيلو ـ كيلو و 200
:27:
MISS_CHEF hello يا جميله
بصي انا مش بستخدم فراخ بلدي ..... الفرخه اللي استخدمتها كيلو ـ كيلو و...
ronii
•
ronii :
helloooooooooooooo يا بنااااات
النهارده بآه حاجه و هممممم :27:
نبتدي باسم الله
ساندوتش المفاجآت
*العجينه:
3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+فلفل اسود للوجه
*الحشو:
سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات )
سمسم للوجه
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114522210688bd23b052.JPG
نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114534110688db3d469e.JPG
العجينه تبقي بالشكل ده
سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114550710688a1f40c42.JPG
خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد)
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114562210688c3be0a55.JPG
see down :27:
النهارده بآه حاجه و هممممم :27:
نبتدي باسم الله
ساندوتش المفاجآت
*العجينه:
3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+فلفل اسود للوجه
*الحشو:
سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات )
سمسم للوجه
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114522210688bd23b052.JPG
نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114534110688db3d469e.JPG
العجينه تبقي بالشكل ده
سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114550710688a1f40c42.JPG
خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد)
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090114562210688c3be0a55.JPG
see down :27:
ronii
•
ronii :
helloooooooooooooo يا بنااااات النهارده بآه حاجه و هممممم :27: نبتدي باسم الله ساندوتش المفاجآت *العجينه: 3/4 كيلو دقيق 1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا) 4 ملاعق زيت ملح بيض+فلفل اسود للوجه *الحشو: سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات ) سمسم للوجه نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء العجينه تبقي بالشكل ده سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر ) خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد) see down :27:helloooooooooooooo يا بنااااات النهارده بآه حاجه و هممممم :27: نبتدي باسم الله ساندوتش...
في النص رصي الحشو بالترتيب ده( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه)
قطعي العجينه في الجوانب بالورب بالشكل ده
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_20050901150314106883dcadae2.JPG
حطي عجينه عجينه علي بعض زي الضفيره علشان تقفلي الساندوتش
ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090115063410688a9f8d5b7.JPG
دخليه الفرن لغايه ما تستوي او الوش يحمر و يطلع بالشكل ده
و ده شكل الحجم الصغير
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090115081310688c119c1ff.JPG
قطعية و قدميه مع الشيبسيييييييي
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090115092510688b2ca2462.JPG
و بالهنا و الشفااااااااا
c ya :icon35:
قطعي العجينه في الجوانب بالورب بالشكل ده
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_20050901150314106883dcadae2.JPG
حطي عجينه عجينه علي بعض زي الضفيره علشان تقفلي الساندوتش
ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090115063410688a9f8d5b7.JPG
دخليه الفرن لغايه ما تستوي او الوش يحمر و يطلع بالشكل ده
و ده شكل الحجم الصغير
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090115081310688c119c1ff.JPG
قطعية و قدميه مع الشيبسيييييييي
http://www.w6w.net/users/01-09-2005/w6w_2005090115092510688b2ca2462.JPG
و بالهنا و الشفااااااااا
c ya :icon35:
don
•
ronii :
helloooooooooooooo يا بنااااات النهارده بآه حاجه و هممممم :27: نبتدي باسم الله ساندوتش المفاجآت *العجينه: 3/4 كيلو دقيق 1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا) 4 ملاعق زيت ملح بيض+فلفل اسود للوجه *الحشو: سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات ) سمسم للوجه نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء العجينه تبقي بالشكل ده سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر ) خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد) see down :27:helloooooooooooooo يا بنااااات النهارده بآه حاجه و هممممم :27: نبتدي باسم الله ساندوتش...
اية الجمال دة بس يا رونى والله تسلم ايديكى
تحفههههههههههه يا رونى
تسلم الايادى
عايزه اسالك سؤال انا بعمل البيتزا بدقيق الخمس نجوم بس بلاحظ ان العجينه مش بتخمر اوى
تفتكرى ليه؟؟
تسلم الايادى
عايزه اسالك سؤال انا بعمل البيتزا بدقيق الخمس نجوم بس بلاحظ ان العجينه مش بتخمر اوى
تفتكرى ليه؟؟
الصفحة الأخيرة
ورد الريف ميرسي كتير علي المرور يا قمر :41:
Noodyبالهنا و الشفا ما هي اي عجينه بتتلع من الفريزر بتكون اكنها لسه معموله و حلوه فكره السلطه دي حجربها ان شاء الله :21:
هبه ميرسي ميرسي و سلمي علي الشبح و قوليله ازيك يا عمده :07:
استنوا طبق جديد النهارده انشاء الله