طبق جديد
crispy strips
صدور فراخ مخليه
بقسماط
corn flakes الساده
بابريكا
*التتبيله:
3 بصلات صغيره او واحده متوسطه
2 ملعقه دقيق
بيضه
ليمونه
ملح ، فلفل ، سماق ، زعتر ، بودره ثوم"بسيط"
نقطع الصدور كل صدر الي 3 بالطول او 4 بالشكل ده
يفرم مقادير التتبيله مع بعض
و نحطها علي الفراخ لمده نص ساعه
نضع علي بعض البقسماط و corn flakes و البابريكا"الcorn flakes يكون اكتر من البقسماط 2 الي 1 مثلا"
نغطي الفراخ بخليط البقسماط و تترك في الثلاجه لمده نص ساعه
تحمر و تقدم بالشكل ده
و بالهنا و الشفا
c ya :27:
طبق جديد
crispy strips
صدور فراخ مخليه
بقسماط
corn flakes الساده
بابريكا
*التتبيله:
3...
بالنسبه للحمة المعصجه :
افرمي 2 بصله كبيره و شوحيهم في شويه زيت بعد شويه حطي نص كيلو اللحمه و التوابل ملح و فلفل و زعتر و قلبي لغايه ما تستوي بعد كده حطي نص برطمان صلصه و شويه ميه و سبيهم يغلوا دقيقه و خلاص بالهنا و الشفا :)