micos

micos @micos

عضوة جديدة

ملوخية بالجمبرى

السلطات والمقبلات والمشروبات

اخواتي واحبتي في الله
جلبت لكم وصفة اشهر مقبلة مصرية تقدم مع اكلات السمك

وهي كالتالي


الملوخية بالجمبري

طريقة التحضير:

1 يتم تجهيز الجمبري وتقشيره.

2 والملوخية أيضا يتم خرطها كالمعتاد فى الطبخ العادي.

3 يتم فرم بصلتين ووضعهم مع الجمبرى حتى يتم تشويحهم عن طريق شرب ماء الجمبرى وذلك دون اضافة ماء.

4 بعد ان تشرب البصل ماء الجمبرى يتم اضافة معلقة زيت من اى نوع مستحب حتى يتم تشويحهم.

5 يتم اضافة كوب من عصير الطماطم وذلك حتى يتم تسبيك الطماطم.

6 نضع ماء حسب كمية الملوخية +بعد غليان الماء يتم وضع فصين من الثوم والفلفل الاخضر بعد دقهم.

7 يتم بعد ذلك اضافة الملوخية الى الخليط.

8 يتم طش الملوخية بالثوم كالطبيخ العادى.

ملحوظة:
هذه الوصفة نقلا عن موقع المطبخ المصري
2
416

هذا الموضوع مغلق.

ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العافيه اختى الغاليه micos

وتسلم ايدك ياااااارب

مع تحيااااااتى يا عسسسسسسسل
ام علاء
ياسمينة
ياسمينة
تسلم ايدك .. باين عليها شهية