(ملوخية خضراء مع الدجاج )
=========================
المقادير
2دجاجة+بصلة متوسطة+0،5 كيلو من أوراق الملوخيةمنزوعة العيدان+حزمة كزبره خضراء مفرومة+4ملاعق كبيره زيت ذره+6حبات ثوم+0،5 ملعقه صغيرة فلفل أسود+ملح
الطريقة
يسلق الدجاج بالماء والبصل والملح ثم يرفع الدجاج من المرق ويصفى المرق من البصل ويوضع في قدر نظيف ثم تضاف إليه كمية مناسبه من الماء ويوضع القدر على النارإلى أن يغلي الماء ثم تضاف الملوخية المفرومة وتحرك جيدا ثم يضاف الثوم والكزبره الخضراء المقليه بالزيت ويترك الخليط ليغلي غليه واحده يرتب الدجاج في طبق والملوخية في طبق آخر وتقدم مع الأرز الأمريكي والخبز المحمص والبصل الأبيض المفروم والمغمور بالخل
( صحة ووووووووووووعافية )
:34:

القصيمية @alksymy_1
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




القصيمية
•
الله يعطيكم العافية
جميعا على المشاركة الحلوى
والرد عليها
والله يوفقكم في جميع مجالات الحياة
------------------------------------
رأس الحكمة مخافة
جميعا على المشاركة الحلوى
والرد عليها
والله يوفقكم في جميع مجالات الحياة
------------------------------------
رأس الحكمة مخافة
الصفحة الأخيرة
مشكوووورة على الطريقه ... انا طريقتي مثلك .. بس انا اضيف حبه ماجي مع السلق .. :02: ...