حزمتين ملوخية
نص كيلو لحم قطع صغيرة
بصلة
كزبرة ناشفة وخضراء وفلفل اخضر وليمون وتوم
الطريقة
نسلق اللحم والبصلة
اضغط على الصورة لتكبيرها
نحمر الملوخية بالزيت حتى تنشق تماما
نطبخها مع اللحم
نعمل التقلية توم وكزبرة والبصلة المسلوقة وفلفل اخضر ونطبخها مع الملوخية والليمون
ونسكبها فى الصحن ونزينها باللوز او الصنوبر
تسلم يدج ام نبيل