مرحبا يا حلوات
اليوم عملت ملوخية ورق بالدجاج وطلعت لذيذة جدا جدا
سلقت دجاجة صغيرة مع ورق غار وبصلتين وقرفة عيدان سلقتها منيح
قمت الدجاجة ورفعت عنها العظم
في مرق الدجاج رفعت ورق الغار والقرفة العيدان وتركت البصل اللي سلقت فيه الدجاج في المرق
وضعت الملوخية الورق بعد ما غسلتها في مرق الدجاج وحطيت الدجاجة المسحبة:27:
خليتها تغلى على نار واطية 10 دقائق
من بعد احضرت راس توم كامل وفرمته ناعم بعد ما قشرته وقليته بزيت زيتون ووضعت عليه كزبرة ناشفة طبعا الكزبرة الخضراء الذ بس ما كان عندي وحطيت التومة المقلية على الملوخية وهي تغلى وحطيت ملح وشويييي فلفل اسود و 2 ماجي دجاج وبس مش محتاجة لبهارات وتركتها تغلى على نار واطية 20 دقيقة تقريبا لما حسيت انه الملوخية استوت طفيت الغاز
واستمتعي بطعمها الرائع
كلي مع رز او خبز وانا رح اكلها وحدها مشان الريجيم
وصح حطي على صحنك ليمون بتطلع روعة
حوا بجد @hoa_bgd
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة