اليوم جايبه لكم ملوخيه بطريقه جديده لأن بعض عيالي مايحبون الطريقه التقليديه
فقلت اغير شوي علشان ياكلونها وفعلآ عجبتهم مررره هم وابوهم ماطول عليكم
نبدا سو بسم الله الرحمن الرحيم
أول شي اقطف الملوخيه واغسلها واقطعها بالسكين قطع متوسطه
يعني مافرمها بهذا الشكل
اقطع بصل وثوم واقليهم في شوي زيت واكون سالقه لحم واحطه على البصل واحط معه قرنين فلفل واحمسه لحد
ماياخذ اللحم لون ذهبي
اجيب علبه طماطم اخلطها في الخلاط ثم اضعها على اللحم مع 2 م ك صلصه ومكعبين ماجي وبهارات
وبعدين اضع الملوخيه واحركها
واتركها حوالي 5 دقايق لحد ماتتسبك وتكون بهذا الشكل
ثم تقدم مع الرز باي شكل تحبين
وهذه كمان
وهذه من قريب
جربوها يبنات والله مررره سهله وسريعه ومرررره لذذذذذذذذيذه
وبالعافيه على قلوبكم
تسلم الايـــاااادي حبيبتي....