مليتو من متبل الباذنجان جربو متبل الكوسا

متبل الكوسا:
المقادير :
كوسا مسلوقه
فص ثوم مدقوق
علبة زبادي
شوية نعناع يابس
ملح
زيت زيتون
الطريقه:
اول شي تسلق الكوسا حتى تستوي
بعدين تدق الكوسا وتهرس ويضاف اليها الزبادي والملح والثوم ويخلط الجميع ويوضع المتبل في طبق التقديم ويوضع عليه قليلا من زيت الزيتون ويرش عليه النعناع اليابس وصحتين وعافيه على قلوبكم انا سويته امس وطلع طعمه حلو اتمنى انكم تجربونه