بسرعه جيبوا اللحمه حقت الغدا وغيري عن الكبسه العاديه
:27:
المقادير
لحمه بالعظم
بصل<<راعي انه يكون كثير
بطاطس مقلي
بهارات
وشوية معجون طماطم
وبسسس شفتوا شحليلي مقادير شويه
اول شي نغسل اللحمه بعد ماذابت تمااااااااام
ونسلقها في مويه وملح وبصل عاادي زي العاده انا احط معها شوية
ماجي
بعدين نجي لخلطتنا اذا استوت اللحمه
تقطعين بصل كثير وبهارات وملون الطعام اصفر ذرة بس عشان اللون وملح اذا ماملحتي اللحمه قبل وشوية معجون طمامم
وتقلبين لمدة عشر دقايق
بعد كذا قطعي البطاطس واقليه
وهذي صورته قبل القلي
وذا مستعجله ولالك خلق قلي حطي خضار مجمده
الحين خلصتي من اللحمه
صفي البطاطس بصينه بايركس
وصبي عليها خلطة اللحمه والبصل وملعقتين كبار موية اللحمه
ولفي القصدير وعلى الفرن من تحت نص ساعه
وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
بس زودة عليهها النار
وبالعااااااااااااافيه ترااها سهله مرره ولاتاخذ وقت ولذيييييييييييذه
على ضمانتي باذن الله
وهذي صحني سويت رز عادي بموية اللحمه
هجوووووووووووووووووووم:22:
وبالعااااااااااااااافيه
اتمنى اعجبكم
يسلمو عزيزتي على الطبق ..
راح اجربه باقرب فرصه بإذن الله