ممكن تساعدوني

هلا ام مهاري روحي على قسم الحلويات والبنات ما بيقصرون معاج :27:

والله دورت لك في الكتب الى أن وجدتها المهم يلة أكتبيهاوجربيها وأخبريني نجحت ولا لا؟
الكيكة الإسفنجية
المقادير:1كأس دقيق - 1كأس سكر - 4بيضات -ذرةملح -بشر قشرة ليمونة أو قليل من الفانيليا.
الطريقة:
يخفق البيض ويضاف اليه السكر مع استمرار الخفق حتى يذوب السكر.
تضاف الفانيليا أوقشرة الليمون ويخفق حتى يشكل شريطا.
ينخل الدقيق والملح ويضاف الى المزيج مع التقليب بلطف حتى تنتهي الكمية.
يصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق ويخبز في فرن حار لمدة 10 دقائق ثم نهدأ النار حتى ينضج.ثم تترك لتبرد
يمكن أن تشق الكعكة نصفين وتحشى بالمربىويرش السطح بالسكر البودرة.
وبالهناء والعافية:17: :17:

الله يسعدك يا لأسيرة و يجمل حالك زي ما جملتينا مع الأخت ..