السلام هلا وش اخباركم
بغيت اسالكم ياليت اللي عندها اكلات فيها باذنجان عشان عندي باذنجان واخاف انه يخرب ابغى طبخات فيها باذنجان غير المسقع لان ماعندي لحم مفروم الله يعافي اللي ترد علي
بنت االخير @bnt_aalkhyr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفراشة الزاجلة
•
ممكن اتسوين بابا غنوج والطريقة تضعين الباذنجان في الفرن الين يستوي ثم تقشرينه وتخرجين اللب فقط ثم تضعين الزبادي والطحينية والفلفل والليمون وتخلطينة في الطحانه وبالهناء والعافية
الفراشة الزاجلة :ممكن اتسوين بابا غنوج والطريقة تضعين الباذنجان في الفرن الين يستوي ثم تقشرينه وتخرجين اللب فقط ثم تضعين الزبادي والطحينية والفلفل والليمون وتخلطينة في الطحانه وبالهناء والعافيةممكن اتسوين بابا غنوج والطريقة تضعين الباذنجان في الفرن الين يستوي ثم تقشرينه وتخرجين اللب فقط ثم...
مشكوره على المرو والرد بس ماعندك طبخات غير السلطات الله يعافيك ياربي كان ماعندك كلافه
تقطعي الباذنجان بالطول وترصيه في الصينية وتحطي في النص لحم دجاج او اي شي تحبي تحمسيها مع بصل وثوم لمن تستوي وتحطي الطبقة الثانية باذجان وتغطيه بالباشميل وتدخليه الفرن لمن يستوي خرجيه وبالعافية
فكره انين حلوه
عندي فكره قطعي البذنجان مربعات صغبره واقليها واذا عندك بطاطس وكوسا سوي مثل الباذنجان بعد ما تقلينها
تكشنين بصل وثوم وبهار وطماطم وصلصه بس لا تكثرييين ونص الفنجان ماي عشان تقدري تحركين الصلصه زين وبقدونس اذا موجد
وحطي اللي قليتيه وحركيهم زين وبالعافيه يتاكل مع خبز ولبن امممممم لذيذ
عندي فكره قطعي البذنجان مربعات صغبره واقليها واذا عندك بطاطس وكوسا سوي مثل الباذنجان بعد ما تقلينها
تكشنين بصل وثوم وبهار وطماطم وصلصه بس لا تكثرييين ونص الفنجان ماي عشان تقدري تحركين الصلصه زين وبقدونس اذا موجد
وحطي اللي قليتيه وحركيهم زين وبالعافيه يتاكل مع خبز ولبن امممممم لذيذ
bulbula
•
اذا ما عندك لحم حطي بداله حمص مسلوق
و اذا ما عندك حمص اعمليه حميسه بدون لحوم (مثل المسقعه بس بدون لحم : فقط بصل و طماطم)
اذا مو مضطره لإستخدامه اقليه و صفيه من الزيت و احفظيه في الفريزر
و ممكن تقليه و تعملي منه فته
يا رب اكون افدتك و بالتوفيق
و اذا ما عندك حمص اعمليه حميسه بدون لحوم (مثل المسقعه بس بدون لحم : فقط بصل و طماطم)
اذا مو مضطره لإستخدامه اقليه و صفيه من الزيت و احفظيه في الفريزر
و ممكن تقليه و تعملي منه فته
يا رب اكون افدتك و بالتوفيق
الصفحة الأخيرة