up

حبيبتي تقطعينه قطع وبعديت تقلينه في المقلاه انا حتى اشوحه بدون زيت احيانا

لكن التوستر ماعمري استخدمتها لجبنة حلوم

استخدم المقلاه بس

حبيبتى جربي نوع من الحلوم أسمه ( شتورة ) مو مالح وبعدين مشرح جاهز بالباكيت أربع شرائح سميكة نوعية ممتازة ولذيذ
وبعدين اقليه أحلى بطابة صغيرة تيفال مدهونة بقليل من زيت الزيتون ... لونه يصير محمر وجميييييييييييل .. وأيضا لذيذ ..

الله يعطيكم العافيه الف شكر لكم راح اجرب طرقكم كلها

اذ كنتي تستخدمين الشوايه لاتسكرينها يعني قطعي الحلوم و حطيه في الشوايه بس لاتسكرينها

و لاتقلبينه على الجهه الثانيه الا اذا تحمر من الجهه الاولى...

هذي طريقتي ...