مساء / صباح الخيرات عليكم
كيفكم حبايبي
ابي اعزم بنات يعني 3 بنات تقريبا وانا واختي
يعني كلنا 5
وابي العزومه تكون مرتبه
ومافيها تعب كثير
ممكن تشاركوني التفكير
اخبركم مثل اخواتي والله
افكر اقدم موكا بارد او موكا حار حسب اختيارهم
مع شوكولاتات ميني منوعه سنكرس ومارس و و و
واحط فوندو مع فواكه
ومارشميلوو
طيب العشا ؟
ابي احط نوعين سلطه وايش احط مثلا اطباق
او مثلا من دون سلطه
ابي احط طبق فيه اشكال منوعه لكل وحده
مثل المطاعم مثلا
يعني مثلا فيليه دجاج بصوص الجبن ومعاه بطا
س مهروس وهش براون
اقترحو علي بلييييز
وربي اعرفكم تبيضون الوجه
هم اول مره يزوروني كجمعه بنات
عاده اعزمهم مع اهلي واهلهم
حابه تكون الجلسه فللللله
كفايه الاجازه مافي سفر ومافي حافز :09:
-أنامل ناعمه- @anaml_naaamh_2
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوفي صلحي مكرونه بصلصة الصويا الحلوه سهلو لذيذه واشتري كبه جاهزه اناجربت شركة العريش مرة لذيذه تجنن مع النوعين السلطه وصلحي روبيان او اصابع دجاج مع الصوص حقها ورق عنب وخوذي الجاهز شركة جرين لاند مرة لذيذ وتقديم للحلو ممتاز وحطي قهوة اول شيء واذا كانوا بيسهرون عندكم حطي نسكافيه او كابتشينو او موكا حار مع حلا او تشيزكيك او سينبون ممكن تشترين جاهز هذا بالسهرة اتمنى اكون افدتك ياالله ان شاء الله تنبسطين والله يرزقك احسن من حافز وظيفه رسميه
اللي قبلي ماقصرووو وانتي اطباقك حلووه وتصلح لبنوتات
بس اللي اعرفه انو البنااات يحبون المكرونات يعني سوي صينية مكرونه او ببتزا المكرونه اومكرونه ايطاليه كمان عندك السلطه الفرنسيه او اليونانيه>>>خابصتهم البنات يحبون الاكلات الاجنبيه خخخخ
واممممممم ......ستيك دجاج مثلا سوي رز ابيض كتشكيله بس مو اساسي وتبوله وكبه واصابع بطاطس مقليه او بطاطس مشويه حلووه واما عن السهره انا اقول لاتتكلفين فيها خذ مثلا شوية خبيص من البطاطسات والبساكيت كتغيير عن الحلا الي بتجهدين نفسك فيه ولا بياكلونه قدهم شابعات هع ولك حرية الاختيار
بس اللي اعرفه انو البنااات يحبون المكرونات يعني سوي صينية مكرونه او ببتزا المكرونه اومكرونه ايطاليه كمان عندك السلطه الفرنسيه او اليونانيه>>>خابصتهم البنات يحبون الاكلات الاجنبيه خخخخ
واممممممم ......ستيك دجاج مثلا سوي رز ابيض كتشكيله بس مو اساسي وتبوله وكبه واصابع بطاطس مقليه او بطاطس مشويه حلووه واما عن السهره انا اقول لاتتكلفين فيها خذ مثلا شوية خبيص من البطاطسات والبساكيت كتغيير عن الحلا الي بتجهدين نفسك فيه ولا بياكلونه قدهم شابعات هع ولك حرية الاختيار
جنان 20
•
هلا قلبي..
ممكن في البدايه قدمي قهوه تركيه أو قهوه فرنسيه أوممكن قهوه المارس جداا لذيذه ومرغوبه
مع كب كيك هابين فيه هالأيام..
العشاء في البدايه قدمي الشوربه وبعدها المقبلات بعدين الأطباق الرئيسيه بعدين الحلويات
الشوربه مثل شوربه الفطر رووووعه
وهذي طريقتها :
حبة بطاطس متوسطة الحجم
حبة جزر متوسطة الحجم
حبة كوسا
حبة بصل متوسطة الحجم
مرق دجاج
بيالة كريمة خف
نصف مغلف شوربة كنور ( كريمة الفطر )
الخطوات ..
نقطع الخضار ( بطاطس - جزر - كوسا - بصل ) إلى مكعبات متوسطة
نقوم بسلقها حتى تنضج ..
نضع في الخلاط ( الخضار + الماء + مغلف الشوربة )
نرجع الخليط ع النار ونرفع النار ونضيف الكريمة
نتركها حتى تغلي (بمقدار غليتين فقط) ..
اذا كانت ثقيلة القوام نخففها بالماء..
المقبلات والسلطات مثل سلطه البقوليات الحاره لذييييييييييذه من قلب نصيحه اعمليها وهذي طريقتها
طماطم-فلفل رومي أخضر-فلفل رومي أحمر-خيار-بقدونس-خس-علبة زيتون أخضر حار-علبة ذره-علبة حمص-علبة فاصولياء حمراء
-علبة فاصولياء بيضاء-علبة بازلاء-ملعقتين كاتشاب-ملعقتين مايونيز-ملح.
الطريقه
قطعي الخضروات كلها مربعات صغيره والخس قطعيه ناعم والبقدونس افرميه..
اغسلي جميع المعلبّات ماعدا الزيتون وصفيهن من الماء(لأن نكهة المواد الحافظه بتخرب السلطه)...
ثم اضيفي المعلبات على الخضار وحطيه عليهم الزيتون(هو وزيته لا تصفينه)
ثم حطي عليهم ملعقتين كبار مايونيز وكاتشاب وملح واخلطيهم.
وكمان المقبلات مثل الشكشوكه التركيه هيه قريبه من الفته بس بدون زبادي
المقادير :
حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لمكعبات
حبة بطاطس مقشرة ومقطعة لمكعبات
حبة فلفل حار مقطع لقطع متساوية
1/2 كوب زيت دوار الشمس
ملعقة طعام زيت زيتون
فصين ثوم مهروسة مع الملح
3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
* تقشير الطماطم : تُغسل حبات الطماطم ثم توضع في إناء عميق
وتُغمر بالماء الساخن وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تقشر بكل سهوله
الطريقة :
يُنقع الباذنجان في ماء مملح لـ 20 دقيقة .
تُقلى مكعبات البطاطس ثم الباذنجان واخيراً الفلفل في زيت دوار الشمس كلٌ على حدة وتُجفف على ورق نشاف .
يُشوح الثوم في ملعقة زيت الزيتون ثم تُضاف الطماطم المقطعة
ورشة ملح حسب الرغبة ويُترك هذا الصوص على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
تُضاف الخضار المقلية وتُخلط مع الصوص وتٌترك لمدة 3 دقائق فقط .
يزين بالشبث الطازج وبالعافية .
* أضفت قرن فلفل حار أخر شي قبل التقديم فطلعت مررة لذيذة و مفلفله ومع خبز لبناني
وكمان هذي مقبلات تركيه جربيها
هذا الطبق تجهزين له الخبز المحمص وكفتة الدجاج اذا تبينها مشوية او مقلية
والكفته مقاديري احط بالخلاط بقدونس وبصل وتوست يمكن حبتين اوثلاث او وحدة صامولي وبهارات وشوي ملح
بعد الفرم تخلط باليد مع مفروم دجاج اولحم ... على كيفكم
تشكل اصابع وتقلى او تشوى بالفرن
خلطة الزبادي
2 زبادي ... ملعقة لبنة.. شوي ملح وثوم بودر وعصير ليمون
تسوين كشنة طماطم .. بصل ..طماطم شوي صلصة.. اوريجانو ..ملح .. ثوم
تطبخينه لين تتسبك وتحطينها بالثلاجة تبرد شوي
عند التقديم مباشرة تحطين الخبز المحمص وفوقة طبقة من الكشنة الباردة وفوقها طبقة من خلطة الزبادي وتصفين فوقها اصابع الكفته وترشينها بشوي بقدونس مفروم وممكن صنوبر محمر وزيت زيتون
والله لذيذة ..
الأطباق الرئيسيه ممكن تعملين فوتشيني أو برياني مع كوكتيل
والحلويات ممكن مولتن كيك أو حلى باسكن روبنز
ولاتنسين تصورين لنا عزيمتك
ان شاء الله أكون أفدتك
:26::26:
ممكن في البدايه قدمي قهوه تركيه أو قهوه فرنسيه أوممكن قهوه المارس جداا لذيذه ومرغوبه
مع كب كيك هابين فيه هالأيام..
العشاء في البدايه قدمي الشوربه وبعدها المقبلات بعدين الأطباق الرئيسيه بعدين الحلويات
الشوربه مثل شوربه الفطر رووووعه
وهذي طريقتها :
حبة بطاطس متوسطة الحجم
حبة جزر متوسطة الحجم
حبة كوسا
حبة بصل متوسطة الحجم
مرق دجاج
بيالة كريمة خف
نصف مغلف شوربة كنور ( كريمة الفطر )
الخطوات ..
نقطع الخضار ( بطاطس - جزر - كوسا - بصل ) إلى مكعبات متوسطة
نقوم بسلقها حتى تنضج ..
نضع في الخلاط ( الخضار + الماء + مغلف الشوربة )
نرجع الخليط ع النار ونرفع النار ونضيف الكريمة
نتركها حتى تغلي (بمقدار غليتين فقط) ..
اذا كانت ثقيلة القوام نخففها بالماء..
المقبلات والسلطات مثل سلطه البقوليات الحاره لذييييييييييذه من قلب نصيحه اعمليها وهذي طريقتها
طماطم-فلفل رومي أخضر-فلفل رومي أحمر-خيار-بقدونس-خس-علبة زيتون أخضر حار-علبة ذره-علبة حمص-علبة فاصولياء حمراء
-علبة فاصولياء بيضاء-علبة بازلاء-ملعقتين كاتشاب-ملعقتين مايونيز-ملح.
الطريقه
قطعي الخضروات كلها مربعات صغيره والخس قطعيه ناعم والبقدونس افرميه..
اغسلي جميع المعلبّات ماعدا الزيتون وصفيهن من الماء(لأن نكهة المواد الحافظه بتخرب السلطه)...
ثم اضيفي المعلبات على الخضار وحطيه عليهم الزيتون(هو وزيته لا تصفينه)
ثم حطي عليهم ملعقتين كبار مايونيز وكاتشاب وملح واخلطيهم.
وكمان المقبلات مثل الشكشوكه التركيه هيه قريبه من الفته بس بدون زبادي
المقادير :
حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لمكعبات
حبة بطاطس مقشرة ومقطعة لمكعبات
حبة فلفل حار مقطع لقطع متساوية
1/2 كوب زيت دوار الشمس
ملعقة طعام زيت زيتون
فصين ثوم مهروسة مع الملح
3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
* تقشير الطماطم : تُغسل حبات الطماطم ثم توضع في إناء عميق
وتُغمر بالماء الساخن وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تقشر بكل سهوله
الطريقة :
يُنقع الباذنجان في ماء مملح لـ 20 دقيقة .
تُقلى مكعبات البطاطس ثم الباذنجان واخيراً الفلفل في زيت دوار الشمس كلٌ على حدة وتُجفف على ورق نشاف .
يُشوح الثوم في ملعقة زيت الزيتون ثم تُضاف الطماطم المقطعة
ورشة ملح حسب الرغبة ويُترك هذا الصوص على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
تُضاف الخضار المقلية وتُخلط مع الصوص وتٌترك لمدة 3 دقائق فقط .
يزين بالشبث الطازج وبالعافية .
* أضفت قرن فلفل حار أخر شي قبل التقديم فطلعت مررة لذيذة و مفلفله ومع خبز لبناني
وكمان هذي مقبلات تركيه جربيها
هذا الطبق تجهزين له الخبز المحمص وكفتة الدجاج اذا تبينها مشوية او مقلية
والكفته مقاديري احط بالخلاط بقدونس وبصل وتوست يمكن حبتين اوثلاث او وحدة صامولي وبهارات وشوي ملح
بعد الفرم تخلط باليد مع مفروم دجاج اولحم ... على كيفكم
تشكل اصابع وتقلى او تشوى بالفرن
خلطة الزبادي
2 زبادي ... ملعقة لبنة.. شوي ملح وثوم بودر وعصير ليمون
تسوين كشنة طماطم .. بصل ..طماطم شوي صلصة.. اوريجانو ..ملح .. ثوم
تطبخينه لين تتسبك وتحطينها بالثلاجة تبرد شوي
عند التقديم مباشرة تحطين الخبز المحمص وفوقة طبقة من الكشنة الباردة وفوقها طبقة من خلطة الزبادي وتصفين فوقها اصابع الكفته وترشينها بشوي بقدونس مفروم وممكن صنوبر محمر وزيت زيتون
والله لذيذة ..
الأطباق الرئيسيه ممكن تعملين فوتشيني أو برياني مع كوكتيل
والحلويات ممكن مولتن كيك أو حلى باسكن روبنز
ولاتنسين تصورين لنا عزيمتك
ان شاء الله أكون أفدتك
:26::26:
جنان 20
•
ايه نسيت أقول لك
ممكن بعد العشاء
وبعد ما تحلون تقدمين تشيبسات مع الديب يمممي
رووووعه ومع السوالف أحلى
ممكن بعد العشاء
وبعد ما تحلون تقدمين تشيبسات مع الديب يمممي
رووووعه ومع السوالف أحلى
الصفحة الأخيرة
العشاء أمممم
دامك تبينه طبق يعني مو أصناف وكل وحده تشيل لنفسها...حبيت الحركه << دائمآ تسويها لزوجها بس هع
وحلوه إختياراتك بالطبق
وممكن تضيفين قطعة فاهيتا لكل وحده يعني تكون صغيره حق لقمتين << بخيله مره خخخ
أو تخليها بصحن كبير لوحدها
وشو كماااان إيوه بعد العشاء قدمي براونيز مرررره لذيذه وسخنيها قبل
تطلع خفييييفه بعد الاكل ومع الآيس كريم يمممممي
سوري يا الغلا مررره مستعجله وإلا كان أتحفتك << مشكله الثقه الزايده ههههه
وإن شاء الله تنبسطو وتكون أحلى جمعه يا عسل