فبعتبرج اختي الصغيره وبعلمج علي طريقه سهله
ولذيذه... وناسه صرت اخت اكبيره هههههههههه
المقادير:
3اكوب جريش (كلاس جبن كرافت)
ملح وفلفل اسود وكمون ولومي ناعم
نقعي الجريش من بالليل ويفضل الجريش الناعم
وحطيه في مفرامة اللحم وعجنيه مع البهارات اللي قلناهاا
الحشوه:
لحم مفروم
بصله
صنوبر محمص
نحمس المقادير السابقه مع بعض ولاتنسين البهارات واذا تبينها تكون فنتق
ولذيذه في نفس الوقت عقب مااتخلصين الحشوه حطي حب رمان وياها يعطي طعم حامص حلو
اذا كنتي بسوين الكبه طازجه يعني بتلفينها وتقلينها علي طول
كوري الجريش وحطي الحشوه مع تبليل ايدج يالماي البارد
وحطيها بالثلاجه تمسك ربع ساعه وقليهاا وشوفي الجمال
علي فكره امي اسويها واتبيهاا في رمضان.... بالعافيه