أنا ياحبيبتي أضبط الباشميل وآخر مرة قريت في المنتدى عن باشميل كنور أنه روعة
وجربته وبصراحه يكمن يكون على ذوقك لأنه طلع مثل ماتبين
سايل شوي
وسويت به صينية مكرونة ودخلتها في الفريزر ولا تغيرت بالعكس كأني توني مسويتها بس أبشري معها نص علبة جبنة تشدر وحطي مكعب ماجي
وهني وعافيه على قلوبكم

اختي جربي هالرابط و ان شالله تعجبك طريقة الباشميل فيها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=992799

مقادير خلطة البشاميل اللي اسويه جنااااااااااان كل من اكلها يسل عنها

جربي وانتي الحكم


اول شي تخذي خلاط مولينكس او اي خلاط عندك حق البصل والثوم وتحطي فيه
ودام انتي بتعملي كمية
حطي
1 فنجان قهوة زيت
2علبة قشطة
3 6ملا عق كبيرة حليب بودرة
4 4ملا عق كبيرة جبن كرفت السائل او 5 حبات جبن كيري
5 1بيضة
6 3ملاعق كبيرة دقيق
7 كاس ماء كبير ولا تخافي مارح تطلع ساااااااااااااااائلة
الطريقة حبيبت قلبي
اخلطي جميع المقادير مع بعض بالخلاط
ضعي القدر على النار واسكبي المقادير فيه
قصري على عين الفررررن عا الاخـــــــــــــــــر
وحركي حتى تبدا تثقل شوي شوي نصيحة لاتوقفي التحريك نهي نهي نهي
لم توصل السمك اللي تبين تطفي عليها واسكبيها فوق المعكرونة واللحم المفرم جلدي جلدي مع مراعاة التحريك على جميع جهات الصنية واخير رشي فوقها جبن موزريلا وبقدونس مفروم
وبتشوووووووفي الطعم
والف هنـــــــــــــــــــــــــا وعااافية

نصيحة ماتفرزني المكررونة لان المكرومنة لها طعم لم تكون حارة يعني على طول من الفرن عا المااائدة طا ااااااااااااازة يعني

ماشاءالله عليكم

الله يعطيكم العافيه

لا زيادة على كلام ام جنى ........فرزنيها قبل التحمير