Hanouf_a

Hanouf_a @hanouf_a

عضوة نشيطة

ممكن تعلموني حشوة ورق عنب

السلطات والمقبلات والمشروبات

صباح الخير بنات كيفكم


ممكن تعلموني كيف اسوي حشوة ورق عنب ؟؟؟


وش المقادير


وكيف اطبخ ورق العنب
4
414

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الجيل الجديد .
الجيل الجديد .
https://www.hawaaworld.com/ورق...
تفضلي هذا الموضوع سيفيدك
Hanouf_a
Hanouf_a
تفضلي هذا الموضوع سيفيدك
تفضلي هذا الموضوع سيفيدك
الله يسعدك يارب
روحي تنادي
روحي تنادي
١.بتسلقي ورق العنب لو كان طازج من الشجرة بعد غسله جيدا و ازالة الاعواد بماء به زيت ذرة او زيت زيتون وتضعيه جانبا
٢.تبدئي بتجهيز الحشوة وهي عبارة عن رز مصري منقوع بماء لمدة ساعتين و نحضر بالمطحنة( بصل وبندورة احيانا اقلبهم عالغاز قليلا) ومعلقة صلصة وبقدونس وقرفة وملح وفلفل اسود واخلطهم جيدا
٣.ابدأ بفرد الورقة جيدا ووضع الحشوة ولفها وهكذا اجهز طنجرة واضع بالقاع حلقات بصل وليمون واصف اصابع ورق العنب بشكل دائري
٤. اقوم بطبخه باضافة الماء بالتدريج حتى تبقى الاصابع كما هي وواضافة القليل من الملح على نار هائة تقريبا لمدة ساعة ونص واخر ربع ساعة اضيف ليمونة معصورة واخر خمس دقايق زبت زيتون


صحة وهنا اختي اي سؤال انا حاضرة
نيروز.
نيروز.
اب