ترفيل
ترفيل
شوفي
القهوة تعتمد على شيئين
جودة القهوة
وجودة الهيل

الهيل اشتري الي بأكياس جاهزة فيه نوعين ممتازين
وحدة اسمها ريحانه ملكي
ووحدة اسمها ماس
رووعة
لكن ما تطحنينه كله مرة وحده
لا
كل فترة تطحنين كميه بسيطة

والطريقة
تغلين مويه (لتر ونصف وتحطين لها فنجال قهوة
وملعقة صغيرة هيل وشوي زعفران
وتخلينها تطبخ اقل شيء ثلث ساعة
وبعدين تحطين في الترمس هيل شوي
وتصبين عليها القهوة

ايوة نسيت اقولك عن افضل انواع الزعفران
اسمه زعفران اسفدان بوشالي درجه اولى