دينا الشيخ
دينا الشيخ
نسيت ان اخبرك انك تستطيعين وضع معلقة سكر ونصف ليمونة لان الوسط السكرى والحمضى يساعد فى عملية التخمر
* أحلى بطة *
* أحلى بطة *
هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها .

المقادير :
3 أكواب ماء دافئ
6 ملاعق حليب بودر
علبه روب

الطريقة .

نخلط الجميع بالخلاط ثم ضعي الخليط في قدر, أو وعاء بايركس له غطاء يكون أفضل ..
أشعلي الفرن حتى يحمى ثم طفيه .. و أدخلي وعاء الروب مع تغطيته بفوطة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد سطح الروب ثم أدخليه الثلاجة .


و بالعافيه :)

جربيها و قوليلي :)
nicesmell
nicesmell
هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها . المقادير : 3 أكواب ماء دافئ 6 ملاعق حليب بودر علبه روب الطريقة . نخلط الجميع بالخلاط ثم ضعي الخليط في قدر, أو وعاء بايركس له غطاء يكون أفضل .. أشعلي الفرن حتى يحمى ثم طفيه .. و أدخلي وعاء الروب مع تغطيته بفوطة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد سطح الروب ثم أدخليه الثلاجة . و بالعافيه :) جربيها و قوليلي :)
هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها . المقادير : 3 أكواب ماء دافئ 6 ملاعق حليب بودر...
عزيزتي اسمحيلي اساعدك

بالنسبة لي أنا بسخن لترين حليب على النار حتى مرحلة انو تحطي أصبعك فيه و تتحملي حرارته بعدين برفعه من عالنار و بخلط معاه ثلاث معالق كبار لبن زبادي و بحركهم مع بعض و بغطي الوعاء اللي انت حطيتي فيه الحليب و بعدين نغطيهم بحرام سميك حتى تاني يوم الصبح (طبعا اذا بدك تعمليه بالليل لانو اللبن بيحتاج من 7 حتى 8 ساعات تخمير)
و بيطلع طيب كتير


انا و الله معتمدة هالطريقة و زوجي و بنتي كتير بيحبو طعمة هذا اللبن

إن شاء الله تعجبك و تفيدك
قلبي عليك التاع
بنات سويت الزبادي من أمس ولا جمد ................ايش السالفة

والله قهر أكب كل كمية الحليب هذي
حبوبة
حبوبة
اي طريقة جربت يا قلبي عليك التاع !!!!