
دينا الشيخ
•
نسيت ان اخبرك انك تستطيعين وضع معلقة سكر ونصف ليمونة لان الوسط السكرى والحمضى يساعد فى عملية التخمر

هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها .
المقادير :
3 أكواب ماء دافئ
6 ملاعق حليب بودر
علبه روب
الطريقة .
نخلط الجميع بالخلاط ثم ضعي الخليط في قدر, أو وعاء بايركس له غطاء يكون أفضل ..
أشعلي الفرن حتى يحمى ثم طفيه .. و أدخلي وعاء الروب مع تغطيته بفوطة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد سطح الروب ثم أدخليه الثلاجة .
و بالعافيه :)
جربيها و قوليلي :)
المقادير :
3 أكواب ماء دافئ
6 ملاعق حليب بودر
علبه روب
الطريقة .
نخلط الجميع بالخلاط ثم ضعي الخليط في قدر, أو وعاء بايركس له غطاء يكون أفضل ..
أشعلي الفرن حتى يحمى ثم طفيه .. و أدخلي وعاء الروب مع تغطيته بفوطة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد سطح الروب ثم أدخليه الثلاجة .
و بالعافيه :)
جربيها و قوليلي :)

* أحلى بطة * :
هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها . المقادير : 3 أكواب ماء دافئ 6 ملاعق حليب بودر علبه روب الطريقة . نخلط الجميع بالخلاط ثم ضعي الخليط في قدر, أو وعاء بايركس له غطاء يكون أفضل .. أشعلي الفرن حتى يحمى ثم طفيه .. و أدخلي وعاء الروب مع تغطيته بفوطة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد سطح الروب ثم أدخليه الثلاجة . و بالعافيه :) جربيها و قوليلي :)هذه طريقه خالتي في عمل الروب أتحدي الكل فيها . المقادير : 3 أكواب ماء دافئ 6 ملاعق حليب بودر...
عزيزتي اسمحيلي اساعدك
بالنسبة لي أنا بسخن لترين حليب على النار حتى مرحلة انو تحطي أصبعك فيه و تتحملي حرارته بعدين برفعه من عالنار و بخلط معاه ثلاث معالق كبار لبن زبادي و بحركهم مع بعض و بغطي الوعاء اللي انت حطيتي فيه الحليب و بعدين نغطيهم بحرام سميك حتى تاني يوم الصبح (طبعا اذا بدك تعمليه بالليل لانو اللبن بيحتاج من 7 حتى 8 ساعات تخمير)
و بيطلع طيب كتير
انا و الله معتمدة هالطريقة و زوجي و بنتي كتير بيحبو طعمة هذا اللبن
إن شاء الله تعجبك و تفيدك
بالنسبة لي أنا بسخن لترين حليب على النار حتى مرحلة انو تحطي أصبعك فيه و تتحملي حرارته بعدين برفعه من عالنار و بخلط معاه ثلاث معالق كبار لبن زبادي و بحركهم مع بعض و بغطي الوعاء اللي انت حطيتي فيه الحليب و بعدين نغطيهم بحرام سميك حتى تاني يوم الصبح (طبعا اذا بدك تعمليه بالليل لانو اللبن بيحتاج من 7 حتى 8 ساعات تخمير)
و بيطلع طيب كتير
انا و الله معتمدة هالطريقة و زوجي و بنتي كتير بيحبو طعمة هذا اللبن
إن شاء الله تعجبك و تفيدك

بنات سويت الزبادي من أمس ولا جمد ................ايش السالفة
والله قهر أكب كل كمية الحليب هذي
والله قهر أكب كل كمية الحليب هذي

الصفحة الأخيرة