هلا عسولات فديتكم ابي تعلموني طريقة خلطة البيتزا القاعدة باشتريها جاهزة بس شو احط عليها ماعرف ممكن تعلموني ؟؟
ابي مقادير تبيض الوجه والافضل خضار وشكرا :26:
بنت وبس @bnt_obs
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نفس طريقه الاخت فريده بس تضيفين لها بهارات ايطاليه ومن مكوناتها الاورغانو <<انشالله يكون صح الاسم
طبعا انا اسوي الخلطه بدون ماحط الخضروات اخليها كطبقه فوق الصلصه وممكن تحطين شرايح مورتديلا وممكن تقطعي سجق حلقات وتوزعينه وممكن مشروم وفي الاخير الجبنه
ويستحسن انك تغلفي البيتزا بقصدير الين تنضج وبعدين تحمرينها من فوق
نسيت اقولك اني على الصلصله احط شوي سكر
طبعا انا اسوي الخلطه بدون ماحط الخضروات اخليها كطبقه فوق الصلصه وممكن تحطين شرايح مورتديلا وممكن تقطعي سجق حلقات وتوزعينه وممكن مشروم وفي الاخير الجبنه
ويستحسن انك تغلفي البيتزا بقصدير الين تنضج وبعدين تحمرينها من فوق
نسيت اقولك اني على الصلصله احط شوي سكر
الحقنه
•
بنت وبس :
مشكووورين فريدة وام اسمهان عساني ماخلا منكم يااارب تقبلوا خالص شكري وتحياتي :)مشكووورين فريدة وام اسمهان عساني ماخلا منكم يااارب تقبلوا خالص شكري وتحياتي :)
انا طريقتي غير بس اسويها بالعجينه العاديه واخليها حاليه شي بسيط
اما الخلطه الي فوق اقطع بصل مربعات واحمسه بالزيت مررره لين يتحمروكانه بيحترق وبعدين احط الصلصه واكثر حتى تصير حمرا مره وبعدين الفلفل الاخضر واطفي النار عليه حتى مايروح طعم الفلفل واذا تبين تحطين الفطر معه او بعدين وطبعا ملح وفلفل اسود او فلفلاخضر حار حسب الرغبه وباقي الاشياء انتب عارفتها بس انا احطها دوائر صغاراشها واحسن اقطع العجينه دوائرواخليها نحيفه عشان تقرمش واصفه في الصينيه وبعدين ادهن كل قطعه بكتشب وبعدين البصل الي سويتيه وبعدها باقي المقادير وبالهناء والعافيه جربيها والله طعم ررررااائع احسن من الجاهزه
وعلمينا وش رائيك بعد التجربه:) :)
اما الخلطه الي فوق اقطع بصل مربعات واحمسه بالزيت مررره لين يتحمروكانه بيحترق وبعدين احط الصلصه واكثر حتى تصير حمرا مره وبعدين الفلفل الاخضر واطفي النار عليه حتى مايروح طعم الفلفل واذا تبين تحطين الفطر معه او بعدين وطبعا ملح وفلفل اسود او فلفلاخضر حار حسب الرغبه وباقي الاشياء انتب عارفتها بس انا احطها دوائر صغاراشها واحسن اقطع العجينه دوائرواخليها نحيفه عشان تقرمش واصفه في الصينيه وبعدين ادهن كل قطعه بكتشب وبعدين البصل الي سويتيه وبعدها باقي المقادير وبالهناء والعافيه جربيها والله طعم ررررااائع احسن من الجاهزه
وعلمينا وش رائيك بعد التجربه:) :)
بنت وبس
•
هلا اختي الحقنة مشكووووورة الغالية ان شالله اول ماجرب بارد لكم خبر فديتج انتي والله :)
الف شكر سلالالالالالالالالالام
الف شكر سلالالالالالالالالالام
الصفحة الأخيرة
خلطة البيتزا :-
تجيبى مقلاة وتضعى فيها قليل من الزيت ونضع شرائح البصل وشرائح الفلفل الاخضر الى ان تصفر قليلا ثم شرائح المشروم ثم مكعبات الطماطم وبعدها تضعى 3 ملاعق صلصة للقاعدة الكبيرة وشوى ماء حوالى 6 ملاعق كبيرة ماء انتى بتقدرى تقدرى الكميات وفلفل اسود وزعتر اذا حبيتى ممكن الاستعناء عنها وملح وتترك الى ان تسبك الصلصة ثم قبل طفى النار تضعى شرائح الزيتون الاسود
ثم تاتى بالقاعدة وتضعى عليها الخلطة ثم على الوجة مبشور جبن الموتزريلا او جبن الشيدر ولا تنسى دهن الصينية الموضوعة فيها القاعدة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق
وبالهنا والعافية
واللى بده عجين البيتزا بطريقة سهلة انا حاضرة
تحياتى:26: