ممكن حد خبير فى الكيكة يدخل

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اختى الكريمة اعتقد انها من الفرن فايجب ان تكون حرارة الفرن معتدلة 175 درجة
الى مدة 45 دقيقة :cook:
جربى وانشاء الله تطلع معك

ينقل لاطباق عالم حواء

ماجي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا زى ما تفضلت الاخت طونو وقالت ان السبب هو الفرن
علشان تحصلى على كيك ممتاز
1-اشعلى الفرن منذ بداية عمل الكيك على درجة حرارة متوسطة
2-تخبز الكيك فى وسط الفرن لا فى اعلى او اسفل لان الاعلى سيسبب حرق الوجة والاسفل يسبب حرق القاع
3-لا تفتحى الفرن قبل 20 دقيقةوادخلى طرف سكين حاد فيهاواذا خرجت بدون اى عجين تكون مستوية
4-اذا كان الفرن بتاعك من النوع اللى يحرق الاكل فالافضل ان تدهنى ورقة زبدة بالسمن وغطى بها وجه الكيك الى ان تتاكدى انها دخلت فى السواء من الوسط ثم ازيليها حتى يحمر الوجه:cook:

السلام على الجميع

شوفي اختي بما اني من اكثر اللي يسوي وياكل الكيك فانا اقولك ان السببب هو يكون في حرارة الفرن القويه او مدة خبز الكيك في الفرن فهي لازم ماتقل عن 40د.

وايضا ماتكون خفيفه ولاثقيله وتكون وسط بينهما

ولاتنسين تواريخ المقادير وخاصه ب.ب والبيكربونات

وتمنياتي لك بالكيك اللي يوسع الصدر ويبرد القلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة :24: انا مش عرفة اشكرم ازاى على نصايحكم الجميلة يعنى وشكرة جدا علىة اهتممكم برسلتى وخصوصا انا عملت الكيكة كتير ولا مبتطلعش حلوة يعنى احتها فى وسط الفرن واخلى الفرن حررتة وسط يعنى لاواطى ولا عالى طب لو كان واطى دة ممكن يضر بالكيكة بس انشاء اللة هجرب تانى واعملها وقلكم اة الى حصل معايا ومتشكرة ليكى يا اخت طونو1 والاخت the dentist والاخت الازهار واتمنلكم كل خير