ممكن حد يساعدني

اختي حبيبة ما هي المشكلة؟الدجاج بيطلع ناشف؟انا اسلق الدجاج نصف سلقة قبل القلي .و جربي هذه الطريقة اللذيذة:
دجاجتان مسلوقتان و مقطعتان الى 8 قطع.
تغمسي الدجاج في بيض مخفوق مضاف اليه بعض الخل و الفلفل و الملح,ثم تغمسيه في البقصمات و تقليه في زيت حار يغمره بالكاد حتى يصبح لونه ذهبي و هذه الطريقة شبيهة بدجاج الكنتاكي. و قدمي بجانبها سلطة ملفوف بالمايونيز.

مشكوووووووووووووره حبيبتي نور الهدى ان شاااااااااءالله بجرب الطريقه مبين عليها لذيذه مررررره:p يم يم يم :cook:

اهلا بك اختي العزيزة.