حبيبتي هي تصير لينه معك
لانك يمكن تلقمينها والزيت حاااااار مره ماينفع كذا
يعني اذتا لقمتيها على طول تحمر (هذي طريقه غلط)
خلي الزيت ما يكون حار مره مره وسط
وان شاء الله تضبط
واذا حطيتي النشاء زين يقسيها شوي
والكاسترد (التطلي)
نفس النتيجه بس يعطيها لون حلو
عروق نجد
•
كل الطرق راح تكون معك لينه السرررررررر في الزيت خفف النار عليه وقلبيه على نار هادئه حتى يحمرررر بس لايكون الزيت حار مره من البدايه وراح تشوفي الفرررررررررربس ادعي لي لالالالالالالالاتنسي وخبريني اذا زبطت .
الصفحة الأخيرة
والكل الحمد اللهيمدحهاا وهي هشه
1 كأس طحين + 1 ملعقه كبيره نشاء + نصف ملعقه سكر ناعم + قليل من الملح + نص كأس لبن + 1ملعقه كبيره خميره مذوبه في نصف كأس ماء
الطريقه تعجينينها مع بعض لمده ساعه او ساعه ونص
وبعدها تحمرين الزيت ويكون حـار والنار موطيه عليها وتبدين تلقمينها
بعد كذا صبي عليها العسل احسن من الشيره اذا منتي عارفه تضبطين الشيره وتخلينها ثقيله شوي :)