السلام عليكم
بنات الله يرضى عليكم اللي عندها طبق مالح سهل و لذيذ لا تبخل علي
غير عن الارز و المكرونة
الله يووفقكم
فستقه @fstkh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
في عندك رولات التوست و بفتيك الدجاج مرررة رووعة و فتة الباذنجان واشياء كثييييرة تقدريت تبتكرينها:)
الصفحة الأخيرة
عليكم السلام ورحمة الله
امممم تورتيلا سهل ولذييذ تجيبين خبز التورتيلا جاهز من السوبر ماركت
وتعملين حشوه وتحشينه وتلفينه وتحطيه في آلة الساندويش وبالعافيه :")
*
بيتزا سائله
مقادير العجينة :
كوب ونص دقيق أبيض
ربع كوب زيت
1 م ك خميره
كوب وربع ماء
1م ك بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح
1م ص سكر
مقادير الحشوة:
3 حبات جبن كيري مقطع قطع صغيره
زيتون أسود + زيتون أخضر الكميه حسب الرغبه
ربع بصله مقطعه مكعبات صغيره
فلفل أخضر مقطع
كتشب
بهارات
/،
في أشيا كثيره ممكن تضيفينها بس مش أساسيه مثلاً:
نقانق أو مرتديلا أو فطر
كمية قليلة من الجبن الأبيض المقطع
جبن موزريلا
اي شي على ذوقك اذا كنتي رايقه
طريقة البيتزا السائله :
- تخلط جميع مقادير العجينه في الخلاط ما عدا الدقيق
اذا امتزج الخليط يضاف اليه الدقيق تدريجياً
- تدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت
- يسكب فيها الخليط
- نبدأ في وضع الحشوة ،، أول شي نرش البهارات على وجه الصينيه
- ننقط نقاط من الكتشب بعدين نحاول ندمجه مع سطح الخليط
- نضيف مكونات الحشوة الباقية
- ندخل الصينية الفرن بدرجة حرارة متوسطه
نوقد النار من أسفل لمدة 35 دقيقة تقريباً و من ثم من الأعلى لما تتحمّر
وبالعافيه
*
اممم
توست تحشينه بأي حشوه وتحطينه في آلة التوست سهل وسريع :cook:
*
و مصقعه لذيذه بس مو ذاك السهوله :32:
دعواتك :")