حبيبتي صدف الزبادي هو اللي يخلي الدجاج يحترق
جربي طريقتي السابقه اخذتها من كتاب ايراني وانا جربتها بنفسي
رهييييييييبه

عزيزتي الواسطيه هذه طريقتي
في تتبيل الدجاج
ثوم بصل طماطه فلفل اسود
خل عصير ليمون زيت وشويه
معجون طماطم تطحن في الخلاط
ويتبل بها الدجاج وتترك مده
وعند الشوي يقلب على الوجهين بالتساوي