حديقة أزهار

حديقة أزهار @hdyk_azhar

كبيرة محررات

ممكن طريقة العدس

اطباق عالم حواء

السلام عيكم


يااخوات انا احب العدس بس مااعرف اسويه


يعني مثلا كيف اسوي العدس العادي اللس ناكله زي الفول اخذت طريقته من النت بس مازبط مدري كيف؟؟

وكمان طريقة الرز بالعدس تكفوون احبه ومااعرف اسوي فيه شي:44::44:
5
33K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بسبوسه77
بسبوسه77
ياعمري نفس حالتي خاطري اسويه بس ماعرف له ياليت احد يفيدنا
حديقة أزهار
حديقة أزهار
شكرا بسبوسه

اب
فتاة الثلج2011
فتاة الثلج2011
حمري البصل المفروم والثوم
ضيفي البهار والملح والكمون
ضيفي الطماط المفروم
وفلفل اخضر حار حسب رغبتك
ضيفي كوب من العدس الاصفر المغسول وحركيه مع البصل والثوم والطماط حتى ياخذ النكهة
ضيفي كوب ونص من الماء والملح واتركيه حتى ينضج

قدميه مع الرز الابيض
ياربي لك الحمد....
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.....
شوفي ياقلبي
انا استعمل العدس البرتقالي
كاس عدس اغسليه بعدين حطيه على النار وحطي معه ماء مغلي بس مو كثير ابد بس يغطي العدس ولا تزيدين عليه ثم اذا صار يغلي على طول خليه على نار هاديه مره وكل شوي حركيه لحد ما تنشف مويته وتشوفين العدس تغير شكله وصار لين وتغير لونه سكري عنه النار طبعا بيكون قوامه ثقيل نوعا ما بس مو مره ولا يكون سايل مره
بعدين جيبي بصله وطماطه وثوم حسب رغبتك واطحنيهم ثم حطيهم في مقلى وحطي عليهم زيت واحمسيهم ثم حطي صلصة طماطم وانواع البهارات اللي عندك وكركم بس يتجانسوا سكري عنهم النار وحطيهم على قدر العدس وحركيهم لحد ما يتجانسوا ثم خليهم على نار هاديه بس يرجع يسخن العدس سكري عنه النار وقدميه

بالنسبه للعدس اللي مع الرز تستعملين العدس الاسود زي عدس الكشري
تسلقين العدس في ماء وملح لحد ما تشوفينه صار لين طبعا تطلعين وحده وتجربينها اذا كانت لينه وطبعا ما يتغير شكله ولا لونه بعكس العدس البرتقالي والمويه عادي ممكن تكون كثيره لانها تنقص مع الغلي ثم تكونين مسويه رزك الابيض وهو على النار قبل ما تسكرين عنه وتكون مويته نشفت حطي العدس وحركيه ثم قدميه
وعليكم بالعافيه
دنياغريبهـ
دنياغريبهـ
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3104921 طريقتي بالعدس تاكلي اصابعك وراها