ممكن طريقة الكوكيز..؟؟ بنتي تحبه كثير...

هي طريقة من المنتدى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=101138&highlight=%DF%E6%DF%ED%D2
بس انا بعملهن بنفس الطريقة الموجودة على كيس ال Hershey's milk chocolate chips وبيطلعو بيعقدو جربي .انا اولادي بيخلصوهن بنفس الساعة

تلقين الكوكيز في طبخات الطوارئ في أقل من نص ساعة ومجرب ولذيذ وموجود تحت الصورة..

الغمامة وشي طبخات الطوارئ.؟؟
والله ياتأملات الحيرة كنت أبسأل عن الكوكيز بالذات حق رابيس أنا أموت عليه ومع الكابيتشينو مافيش كلام....

تسلموا حبيباتي على مروركم ...نجاة والغمامة ولول

حفلة بنتي ان شاء الله بعد كم يوم ...حابة أعمله لها مفاجأة
لكن Hershey's milk chocolate chips خليط جاهز؟؟؟ من السوبر ماركت يعني؟

مرحبا
ممكن تلاقي هذا المنتج من شركات مختلفة وهو عبارة عن قطع شوكولاته سادة او شوكولاته بالحليب (هدا اللي انا بستعمله)تكون صغيرة جدا معبأة بكيس حجم الكف يكفيك مرتين حسب الوصفة على الخلف وعلى فكرة Hershey هدا اسم الشركة المصنعة.
ممكن تلاقيه بقسم الكيك والطحين ومشتقاتهم بأي سوبر ماركت كبير
أنا بعطيك طريقتي
المقادير:

اصبع زبدة(113 غم)
3/4 كوب سكر
بيضة
كوب طحين
1/2 كوب كاكاو بودرة
كوب milk chocolate chips
1 م.ص فانيليا
1/2 م.ص بيكنج باودر
رشة ملح
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح متل الكريما ثم نضيف البيضة مع استمرار الخفق حتى تمتزج فقط ونضيف باقي المقادير مع التحريك بملعقة خشبية ونضع ملعقة كبيرة من الخليط في صينية تيفال او المنيوم مع فرد ورق زبدة حتى لا تلصق
ونكرر وضع كتل الخليط مع ترك مسافة 3 سم بين الواحدة والاخرى
عند الانتهاء نضغط على كل واحدة ضغطة ناعمة لتسوية الشكل ثم ندخلها فورا فرن محمي مسبقا على 175 مئوي(في وسط الفرن متل الكيك ومن تحت فقط لا داعي للشواية ابدا) لمدة 8 الى 10 دقائق فقط.
نتركها تبرد في الصينية تماما لانها تكون طرية جدا وهي حارة.
وصحتين (24 الى 26 بسكوتة)ممكن اضافة قليل من الجوز المبروش لو احببت
وخبريني النتيجة :)