
ديباجة @dybag_1
عضوة فعالة
ممكن طريقة المأمونية (حلو سوري)
ممكن حد يكتبلي طريقة المامونية؟؟ وهي أكلة سوريه من الحلويات.
2
664
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

الصفحة الأخيرة
كأس سميد + كأسين سكر + خمس كاسات ماء أو حليب + ملعقتين سمنة أو زبدة + قليل من القرفه +قليل من الفستق
يوضع الماء أو الحليب في قدر ويوضع معه السكر ويوضع على النار إلى أن يغلي ثم توضع الزبدة أو السمنة في مقلاة ويوضع عليها السميد وتوضع على النار إلى أن يحمر السميد ثم يوضع السميد فوق الماء والسكر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتفتح لون السميد ثم ترفع من على النار وتصب في طبق ويرش عليه القرفه والفستق المطحون وتقدم مع القشطة "
منقول