ممكن طريقة حشوة السمبوسه بالخضروات الله يوفقك ويرزق اللي ترد علي يااااااارب

انا بقولك طريقتي ممكن تزيدين عليها اللي تبين
اولا : تقطعين خضار (مثلا بطاطس وكةسا وجزر )مكعبات صغيرة وتضيفين لها درة مثلجة وبازلاء
ثانيا: تملين نص القدر ماء وتضيفين له ماجي وتخلينه حتى يغلي ثم تضعين الخضار فيه لتسلق 4\3 استواء ثم تشخلينها وتترك جانبا
ثالثل: تحمسن بصل وثوم جيدا مع ماجي وكاري وكركم وفلفل اسود وزنجبيل اخضر وفلفل قرون حار مقطع وبعدين تضيفين الخضار وتحرك تقليبتين حتى لاتنهرس وتضاف لها شبت وشوي بقدونس وتطفى النار وتحرك ةتترك لتبرد وتحشى
**** ممكن تحمسين مع البصل بصل اخضر وكرنب شرائح وممكن تضيفين خضار زيادة وممكن معاه دجاج مسلوق **


هدي طريقتي المعتادة ممكن تعجبك وممكن لا بس حبيت ارد عليك وبالعافية واي سؤال انا حاضرة :cook::cook:

هلا توني ها الاسبوع مسويه سمبوسه الخضروات وحيل روعه
تقطعي الخضروات مكعبات صغيره ( كوسه -باذنجان -جزر - قرع مو العسلي العادي _ يطاطس) ذي كانت الخضار اللي استخدمتها
بعدين تقليها يعني كل شي لحاله
وسلقت شوي ماش واحيانا استخدم العدس اذا ماعندي ماش
وقطعت بقل شوي(كراث) ناس تعرفه كذا
وانا احط لحمه مفرومه يعني اسويها مع البصل و البهارت بس احمسهم جميع
بس انا ذا الاسبوع كان ماعندي لحمه وجربت بدون لحمه
بس الصراحه طلعت روعه حتى زوجت اخوي انبهرت من طعمها
طبعا تخلطي الكل جميع وتحشي السمبوسه بها
جربيها تراها روعه بالحيل
ودعيلي ودعي الخوي بالشفاء العاجل
ودمتـــــــــــــــــــــي

بطاطس مكعبات بازلا ملفوف بصل اخضر ججز وفلفل بارد وبصل عادي وماجي وبهارات وكمون

مكعبات بطاطا وجزروبازللا وواحيانا بصل اخضر وماجي وبهارات...