السلام عليكم
ممكن طريقة شوربة فطر طازج وياليت مجربة:35:
شكراااااااااا
**لبنى** @lbn_20
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
**لبنى**
•
up
مرحبا يا قمر
الطريقة مرة سهله ضعى كمية من السمن او الزبدة بقدر و سيحيه ثم ضعى 2 ملعقة كبيرة دقيق و احمسيهم بسيط مثل طريقة البشاميل
اضيفى مرقة اللحم او الدجاج و اللبن بكمية متساوية او حسب الرغبة و ممكن استدبال اللبن بالكريما اللبن بمصر عندنا اسمه حليب اعتقد بالسعودية
المهم تكونى مقطعه الفطر و محمساه بطاسة و تضيفيه للشوربة و اتركيها حتى نضوج الفطر و الافضل يكون الفطر ناضج من الاول حتى ما تلتص الشوربة بقاع القدر و يرش على الوجه بقدونش مفروم و يالا بالهنا و الشفا و دعواتك
الطريقة مرة سهله ضعى كمية من السمن او الزبدة بقدر و سيحيه ثم ضعى 2 ملعقة كبيرة دقيق و احمسيهم بسيط مثل طريقة البشاميل
اضيفى مرقة اللحم او الدجاج و اللبن بكمية متساوية او حسب الرغبة و ممكن استدبال اللبن بالكريما اللبن بمصر عندنا اسمه حليب اعتقد بالسعودية
المهم تكونى مقطعه الفطر و محمساه بطاسة و تضيفيه للشوربة و اتركيها حتى نضوج الفطر و الافضل يكون الفطر ناضج من الاول حتى ما تلتص الشوربة بقاع القدر و يرش على الوجه بقدونش مفروم و يالا بالهنا و الشفا و دعواتك
بصله صغيره مقطعه ارباع وفصين ثوم مقطعين انصاف يحمس في شوي زبده بس لحد ما يلين البصل بعدين حطي عليه المشروم المقطع وحمسي شوي وحطي عليه شوي ماي واول ما يغلي صبي اللي بالجدر في الخلاط وطحنيهم ورجعيهم بالجدر وزيدي ماااااي وماجي وملح وفلفل اسود وخليه يغلي شوي بعدين حطي عليه كوب كريمه وثقليها بالنشا ......
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو باروح اسويها ......
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو باروح اسويها ......
خذي شوربه الفطر تبع ماجي
واحمسي قبلها ثوم مبشور ومكعبات دجاج وفطر طاز مقطع شرائح طبعا احمسيهم بزبده ولا زيت الي ودك واحطي شورة ماجي عليها الفطر وقبل التقديم افرمي كزبرة وخليها عالوجه
اسهل منها مافيه ولذيذه
واحمسي قبلها ثوم مبشور ومكعبات دجاج وفطر طاز مقطع شرائح طبعا احمسيهم بزبده ولا زيت الي ودك واحطي شورة ماجي عليها الفطر وقبل التقديم افرمي كزبرة وخليها عالوجه
اسهل منها مافيه ولذيذه
الصفحة الأخيرة