هلا وغلا
ممكن تعطوني طريقة عجينة الدونات ابغي اسويها وتكون هشه وخفيفه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دونات بالفرن مرة لذيذة وبدون زيوووت !
المكونات :
1 كوب طحين
1 / 2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
2 ملعقة صغيرة من القرفة
1 بيضة
1 / 2 كوب حليب
1 ملعقة شاي فانيليا
4 ملاعق كبيرة زيت الكانولا(زيت نباتي)
الطريقه:
1 -- يسخن الفرن إلى 450.
2 -- تحريك المكونات الجافة معا. إضافة البيض والفانيليا والحليب ثم تخفق معا لمدة 1 دقيقة. يضاف الزيت ويواصل الخفق حتى تمتزج جيدا.
3 -- تمسح صينية القوالب الدائريه بالزيت. تملء بحوالي 2 / 3 مساحتها . تخبز ل7-9 دقائق. تبرد تماما قبل وضع الكريمة أو السكر . المقدار ل 10حبات من الدونات.
الكريمة:
1 كوب سكر بودرة +2 ملعقة حليب
تخلط معا و تغطى
الدونات بها بعد أن تبرد
طريقة الدونات اللي تنقلى بالزيت
المقادير :
1/2 اصبع زبدة
1/4 كاس سكر
1م ص فانيليا
1/4 كاس حليب بودرة
3/4 كاس ماء دافيء
3بيض
1كأس دقيق
1م ك خميرة
1م ص باكنج بودر
....
2 و1/2 كأس دقيق ..
=====
الطريقة :
تخلط المقادير الأولى بالخلاط وتترك لمدة 10 دقائق وبعدها نخلط معها بقية الدقيق اللي خليتهم آخر شيء ولو احتجتي أضيفي ملعقتين دقيق زيادة .. واعجنيها مضبوط ..
اتركيها لما تنتفخ ويتضاعف حجمها .. يعني نصف ساعة ساعة على حسب
بعدها افرديها وقطعيها بقطاعة الدونات أو أي شكل تحبينه ولو بغيتي تتفننين قطعيها شرائح طويله واجدليها طبعا لا ترفعينها مرره لما تجدلين عشان ما تنمغط وتنحاس معك ..
واتركيها كذا 10 دقائق أو ربع ساعة حتى تنتفخ من جديد .. وبعدها اقليها ورشي عليها السكر الناعم أو شوكولاته خام مسيحه أو شوكولاته نوتيلا