ممكن طريقة عجينة العشر دقائق؟؟

اطباق عالم حواء

مرحبا بنات بنات الله يخليكم أي وحدة تعطيني أحسن طريفة لعجينة العشر دقائق الحين و تحكيلي كيف أستخدمها الله يسعدها اللي بترد علي عندي ناس جايين بكرة عندي و محتاجة الطريقة الأن...
2
686

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قلبي وقلبه
قلبي وقلبه
عجينة 10 دقائق
العجينه تتكون من مرحلتين:
الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ
والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه
والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر
والعجينه تتكون من مرحلتين
بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل شوية
فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح + 2 كاس دقيق
و اضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت
و تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في يدك القليل من الزيت
او طحين و ابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معكي وتصبح ملسه وما تلصق في الوعاء ...
..
ام المجد والين
وهذي الطريقة بالرابط لتاكيد والاخت قلبي وقلبة ما قصرت

هذا موضوع للاخت ام عزيزان الله يحفظها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=675613