السلام عليكم
لو سمحتو يا بنات مين تقدر تسا عدني وتعطني طريقه جيب التا جر
ودمتم بخير

شخصيات @shkhsyat
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

اختي شخصيات
هذه طريقتي في عمل جيب التاجر..سويها وانتي مغمضة وشوفي المدح..
المقادير:-
كأس طحين أسمر
كأس طحين ابيض
كأس حليب بودرة
بيضة واحدة
م ص خميرة فورية
م ص بيكنج بودر
4 م ط زيت نباتي
ماء يكفي للعجن
الطريقة:-
*توضع الخميرة في 1/4 كأس ماء دافي وتترك حتى تنتفخ.
*تعجن جميع المقادير مع بعض واذا احتاجت ماء اضيفي حسب الحاجة.. وتخمر ساعة في فرن سبق تسخينة
*ترق وتقطع دوائر وتقلى في زيت حار حتى تنتفخ..
*تشق بالنصف وتحشى بأي حشوة مرغوبة مع خس وطماطم ..
وبالعافية مقدماً..
اختك
عبق الجوري..
هذه طريقتي في عمل جيب التاجر..سويها وانتي مغمضة وشوفي المدح..
المقادير:-
كأس طحين أسمر
كأس طحين ابيض
كأس حليب بودرة
بيضة واحدة
م ص خميرة فورية
م ص بيكنج بودر
4 م ط زيت نباتي
ماء يكفي للعجن
الطريقة:-
*توضع الخميرة في 1/4 كأس ماء دافي وتترك حتى تنتفخ.
*تعجن جميع المقادير مع بعض واذا احتاجت ماء اضيفي حسب الحاجة.. وتخمر ساعة في فرن سبق تسخينة
*ترق وتقطع دوائر وتقلى في زيت حار حتى تنتفخ..
*تشق بالنصف وتحشى بأي حشوة مرغوبة مع خس وطماطم ..
وبالعافية مقدماً..
اختك
عبق الجوري..


الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=996137
بالتوفيق :)