ممكن طريقه جيب التا جر

هلا اختي الطريقة في هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=996137


بالتوفيق :)

اختي شخصيات
هذه طريقتي في عمل جيب التاجر..سويها وانتي مغمضة وشوفي المدح..

المقادير:-

كأس طحين أسمر
كأس طحين ابيض
كأس حليب بودرة
بيضة واحدة
م ص خميرة فورية
م ص بيكنج بودر
4 م ط زيت نباتي
ماء يكفي للعجن

الطريقة:-
*توضع الخميرة في 1/4 كأس ماء دافي وتترك حتى تنتفخ.
*تعجن جميع المقادير مع بعض واذا احتاجت ماء اضيفي حسب الحاجة.. وتخمر ساعة في فرن سبق تسخينة
*ترق وتقطع دوائر وتقلى في زيت حار حتى تنتفخ..
*تشق بالنصف وتحشى بأي حشوة مرغوبة مع خس وطماطم ..
وبالعافية مقدماً..
اختك
عبق الجوري..

وهذا بعد رابط ثاني


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=963602#Scene_1

كريم نيفيا وعبق الجوري
مشكورين ويعطيكم العافيه تعبتكم