ممكن طريقه عمل البيك

ايش قصدك البيك مطعم البيك

ايوة حبيبتي مطعم البيك

البروستد

صراحة ما اعرف طريقتة

أختي ويش قصدك وضحي المقصود هل المطعم وإذا كان المطعم عنده أنواع مختلفة من الأطعمة

هلا اختي
هذا الطريقه منزله في المنتدى من زمان جربيها تجننننننن
وهي نفس طريقه البيك على قولته صاحب الموضوع


المقادير: دجاج على حسب الرغبة(من ناحية الكمية)
2 مكعب ماجي وممكن أكثر تبعا للكمية المعدة نذوبها في ماء ساخن
دقيق.بيض.بقسماط

الطريقة:1-نغسل الدجاج ونفركه بالدقيق والملح ونشطفه(الغرض ازالة الزفر)
2-نقطعة اوصال(صدر -فخذ-.....)
3-نسلقه على النار.
4-نغمسه في الماجي حتى يتشبع بالنكهة
5- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.......ونقليه في زيت غزير وحار حتى يحمر
وبالعااااااااااافية