ممكن طلب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي علياء , اذا كنت تقصدين البيتيفور الذي يشكل بألة البسكويت كما فهمت فهذه هي الطريقة السهلة جدا و اللذيذة جدا جدا و المضمونة جدا جدا جدا .

المقادير
ــــــــــــــــــــــ
- 1 كوب دقيق أبيض .
- 1\2 كوب زبدة .
- 1\4 كوب سكر ناعم .
- 1 بيضة كاملة ( و يفضل 2 صفار بيضة ) + فانيليا.
- 1\4 م.ص. باكنج بودر.


الطريقة
ــــــــــــــــــــ
- يضرب السكر مع الزبدة جيدا حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
- يضاف البيض و الفانيليا مع الخفق .
- يضاف الدقيق و الباكنج بودر و يقلب حتى يمتزج جيدا .
- يشكل بواسطة الماكينة الخاصة في صاج الخبز و يدخل الفرن ............ و خلاص .

باقي التزيين ........
- تلصق كل واحدة بالشبيهة لها في الشكل بواسطة المربى أو العسل الأبيض .
- يدهن جزء خارجي ( منتصف الوردة مثلا ) بالعسل أو المربى ثم يغطى بالفستق المجروش .
- يمكن لصقه بالشيكولاته و تزيينه بالشيكولاته كذلك من الخارج .


اذا أحببت عمل جزء أبيض و جزء بني , فكل ما عليك عمله هو أن تأخذي جزء من العجين و تضيفي اليه الكاكاو البودر و تعجنيه ثم يتم التشكيل حسب الرغبة.

أرجو أن أكون كتبت ما تريدينه فعلا , و ألف هنا و شفا .

مشكورة حبيبتي نورما....

تصدقين ..حتى انا من زمان أدور على و صفة لذيذة لعمل البيتيفور..:41:

شكراكثيييرا....:cook:

الف الف شكرا نورما على الطريقة الرائعه ما حبيت ارد لين اعملها وفعلا طلعت رررررررررروعه والاطفال عجبتهم
شكرا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ألف هنا على عيونك و عيون أولادك حبيبتي , ربنا يخليهم لك و يبارك لك فيهم يارب هم و كل أولاد المسلمين أمين.
طبعا أنا مبسوطة جدا أنك جربتيها و مبسوطة أكثر أنها عجبت أولادك لأني بأموت في الأطفال و بأحس بفرح شديد لما بيكونوا مبسوطين .ربنا يسعدهم و يخليهم لك .