بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتى ..........
صراحه استفدت من المنتدى اشياء كثيرة وحلوة
ولا اقدر استغنى عن مساعدتكم لى ...الله لا يحرمنى منكم.
المهم
جربت مرة فطائر على شكل اقماع هشه ولذيذة
ممكن اعرف طريقتها .
لأنى سويت اقماع بلعجينه اللى عادة استخدمها مثل عجينه عشر دقائق اللى البنات حاطينها لكن صارت كبيرة الحجم وشكلها مو حلو.
العجينه اللى ذقتها هشة وشكلها حلو ومرتب
اتمنى منكم المساعد ولكم منى جزيل الشكر
بنت الدار 2003 @bnt_aldar_2003
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هالة
•
والله يالغاليه أنصحك ثم أنصحك ثم أنصحك بعجينة سما مرررررررررررررررررررره ممتازه ورهيبه وهشه وخفيفه وووووووووووووووووو بصراحه مرررررررررره عجبتني ...صلحت نفس طريقتها حتى في تخميرها في الثلاجه لمدة 4 ساعات وبعدين صلحت أقماع ...وكرواسان طلعت تهبل.....وترى إعتمدتها ....
بس مافهمت عليك يعني إنتي ذقتي الأقماع الحلوه عند ناس؟؟؟؟؟
وإلا إنتي صلحتيها بس ناسيه المقادير؟؟؟؟
إسمحي لي ترى مافهمت عليك....
والاقماع عشان تجيك مرتبه أفردي العجينه وخليها رقيقه....
بس مافهمت عليك يعني إنتي ذقتي الأقماع الحلوه عند ناس؟؟؟؟؟
وإلا إنتي صلحتيها بس ناسيه المقادير؟؟؟؟
إسمحي لي ترى مافهمت عليك....
والاقماع عشان تجيك مرتبه أفردي العجينه وخليها رقيقه....
هلا غلا بأحلى زهرة
والله وحشتينى............سامحينى والله الدنيا تلاهى.
ومبروك على وسام التمييز
عموما مشكورة على ا لمرور.
هلا اختى هاله
الاقماع انا ذقتها عند ناس وكانت جمعه كبيرة واستحيت اطلب الطريقة من صاحبتها.
ياليت تحطين لى طريقة العجينه اللى قلتى عليها
والله وحشتينى............سامحينى والله الدنيا تلاهى.
ومبروك على وسام التمييز
عموما مشكورة على ا لمرور.
هلا اختى هاله
الاقماع انا ذقتها عند ناس وكانت جمعه كبيرة واستحيت اطلب الطريقة من صاحبتها.
ياليت تحطين لى طريقة العجينه اللى قلتى عليها
اهلين اختي الاقماع ولا من اسهل منها
المقادير:
2كاس طحين
كاس حليب سائل اي نوع بس دافىء
2ملعقه طحين
1ملعقه خميره
فنجان قهوه زيت
الطريقه :يخلط المقادير وتترك العجينه ترتاح حوالي ساعه تفرد العجينه وتقطع مستطيلات ليست كبيره تلف على القمع وطبعا تعرفين القمع يباع في محلات الاواني المنزليه ويدخل الاقماع في الفرن بعد ان تدهن بالبيض وعند اخراجها تترك تبرد وتحشى بالدجاج باي حشوه تفضلينها وبالعافيه:26: :
المقادير:
2كاس طحين
كاس حليب سائل اي نوع بس دافىء
2ملعقه طحين
1ملعقه خميره
فنجان قهوه زيت
الطريقه :يخلط المقادير وتترك العجينه ترتاح حوالي ساعه تفرد العجينه وتقطع مستطيلات ليست كبيره تلف على القمع وطبعا تعرفين القمع يباع في محلات الاواني المنزليه ويدخل الاقماع في الفرن بعد ان تدهن بالبيض وعند اخراجها تترك تبرد وتحشى بالدجاج باي حشوه تفضلينها وبالعافيه:26: :
الصفحة الأخيرة
والله ما عندي طلبك
لكن قلت لازم اسلم عليك
وين الناس ؟
وان شاء الله البنات ما يقصرون