ممكن كيكة الفستق لبيان

اتفضلي هذه هي الكيكة

كيكة الفستق ( بس مو أي كيكة )

المقادير :
1 و1/4 كأس طحين رقم 1
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2كأس زيت
3/4 كاس فستق ناعم ( اللي لونه أخضر )
3/4 كأس حليب طازج (دافئ)
1و1/2 ملعقة صغيرة هيل
2 ملعقة صغيرة B.P
ذَرة ملح

الطريقة :
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر يضاف له الفستق
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيدًا يضاف الزيت ويخفق يضاف الحليب
بالتناوب مع الدقيق المخلوط مع الفستق ويصب الخليط في قالب دائري
وتخل الفرن حتى تنضج وعندما تبرد تقلب وتصب الصلصة وهي حارة
على الكيكة وينثر الفستق المبشور عليها
الصلصة :
2 فنجان سكر يحمر يضاف له علبة قشطة ويخلط ثم يضاف1/2 كأس ماء
ويحرّك لاتتركيه يغلظ كثيرًا فعندما يبرد تتماسك الصلصة

وتلاقي الكيكة في منيو بيان

وبالعافية عليك وفعلا كيكات بيان لا يعلو عليها

أختك * ام البنات *