ممكن مساعدة في عمل الصفائح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسعدكم ابغى طريقة
عمل الصفائح انا لما اسويها ما تطلع زي اللي اذوقها عند الغير
وهي عجينة وفقها لحمه مفرومه معاها بصل اخضر وطحينة اللي تعرفها تكتب لية الطريقة وجزاكم الله الف خير