mona_daloo3ah
mona_daloo3ah
عيوني من عرفت الدنيا والرز الهندي ما يحتاج غير ماء قليل ودهن كثير


وما يصلح غير لطبخ الابيض يعني بخاري كابلي برياني افغاني لالالالالالالا


لانه ما يتحمل ماء كثير وهو حساس مره كثري الدهن الله لايهينك سمن ازين او زبد ما يخالف


بخصوص الريحه حطي عود قرفه وكم حبة هيل وقرن فلفل حار او حلو يعطي طعم وريحه
قصيميه غير
قصيميه غير
اتوقع المشكله بالنوع..انا اول مره اسمع فيه مضياف..

جربي باب الهند وبنجابي المهيدب..ريحتهم حتى قبل تغسلين الرز زينه

ولكن حرام ترمين هذا جربي تنقعينه بمويه فاتره قبل الطبخ بنص ساعه واطبخيه على مرق دجاج وسوي له كشنه حطيها فوقه

وبالعافيه.
njd283
njd283
مشكورين