قوه خواتى شلونكم
تكفون ابى طريقه كيكه البرااونى عندى ضيوف وابى اسويها اللى يعرف يعلمنى عفيه :D
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تفضلي أضغطي على الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=216417
وهذي طريقة ثانيه نقلتها لك من أحد المنتديات أن شاالله تعجبك
كيكه براوني ... مع الجوز والزبيب
**المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبدة
5 ملاقع كبيرة حليب نستله مكثف محلى
2 ملعقة فانيليا
200غ شوكلاتة الطهي مذابة
3 بيضات
1/2 كوب دقيق ذاتي التخمر
1/2 كوب دقيق أبيض
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/4 كوب جوز مقطع
1/4 كوب زبيب
100 غ شوكلاتة طهي إضافية مذابة
4 ملاعق كبيرة إضافية زبدة مذابة
**الطريقة:
تخفق الزبدة والحليب نستلة حتى يصبح المزيج كالكريمة.
تخفق الفانيليا والشوكلاتة الطهي والبيض.
يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا مع الخفق المستمر
يضاف الجوز والزبيب
ويوضع الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة وتوضع الصينية في فرن حرارته متوسطة لمدة 20-30دقيقة حتى ينضج الخليط
يخلط ماتبقى من الشوكلاتة الذائبة مع الزبدة الإضافية.
يوضع الخليط في الثلاجة إلى أن يصبح قابلاً للدهن.
يدهن الخليط فوق الكعك البراوني
وبالعافيه