ممكن وصفة الشاكرية الشامية؟؟؟

تخصص فلسفه :

كيلو دجاج مقطع 8 قطع 1حبة كبيرة بصل مقطع أرباع 2قطعة ورق غار6 حبة هيل صحيح 1عود قرفة 2ملعقة صغيرة ملح خليط اللبن6كوب لبن زبادي (روب)1 حبة كبيرة بيض 4ملعقة كبيرة نشا10 حبة صغيرة بصل صغير 2ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة كبيرة صنوبر مقلي . في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة. 2. أضيفي الدجاج، البصل، الورق، الهيل، القرفة والملح. دعي الدجاج يطهي على النار إلى أن ينضج تماما. 3. أخرجي الدجاج من المرق. صفي المرق. دعيه جانبا. 4. خليط اللبن: في طبق عميق ضعي اللبن، البيض والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي اللبن إلى أن يتجانس مع البيض ويذوب النشا. 5. في قدر عميق من الستانليس ستيل ضعي اللبن. ضعي القدر على نار متوسطة. 6. باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللبن إلى أن يبدأ بالغليان. أضيفي المرق أثناء تقليب اللبن إلى أن يصبح اللبن متوسط القوام. أضيفي المرق حسب الكثافة التي تفضلين لللبن. 7. أضيفي البصل، الملح والبصل. دعي الشاكرية تطهي مع الدجاج والبصل لمدة ١٠ دقائق إلى أن يلين البصل. 8. في طبق تقديم عميق أسكبي الشاكرية. أضيفي الصنوبر وقدمي مع الأرز بالشعيرية اخدت الموضوع من ويب سايت منال العالم للامانه وما جربتو بصراحه بلحم اكيد بينفع بس انا بعرف انو المنسف هو اللي بينعمل باللحم :26:

كيلو دجاج مقطع 8 قطع 1حبة كبيرة بصل مقطع أرباع 2قطعة ورق غار6 حبة هيل صحيح 1عود ...