ممكن وصفه كريم كراميل منزليه ؟؟

عواطف تركي :

الكميه تقريباً تكفي 4 إلى 6 زبديات حسب حجمها اول شي اعملي الكراميل ثلاث ارباع كاس سكر حبيبات 2 ملعقه كبيره ماء حطيهم بمقلايه على نار خفيفه الى ان يتكرمل السكر ويصير بني غامق وزعي الكراميل بالزبديات البايركس او اي زبديات مناسبه للفرن والحراره الكراميل راح يجمد مباشره اول ماتصبينه عشان كذا لا تتأخرين نزلي كميه بالقاع ووزعيها قبل تجمد اتركيها على جنب .. وحضري الكريم كراميل بهذي المكونات 5 بيضات ملعقه فانيلا سائله او حبيبات الفانيلا 8 إلى 10 ملاعق سكر حسب الذوق رشة ملح اخفقيها كلها مع بعض الى ان تندمج مع بعض ثم اضيفي له بالتدريج لتر او 4 كاسات كبيره حليب سائل دافي وليس ساخن او يغلي لانه اذا كان ساخن ويغلي راح يطبخ البيض ويخرب اضيفي اول كوب حليب لخليط البيض واستمري بالخفق ثم اضيفي الباقي واخفقي الى ان يذوب السكر تماماً جيبي مصفايه عشان تصفين الحليب وتتخلصين من الفقاعات وكتل بياض البيض الصغيره جدا عشان ماتخرب الحلا عليك وزعي الخليط على الزبديات اللي حطيتي فيها الكراميل جيبي صينية فرن عميقه شوي مثل صواني الكيك وحطي فيها الزبديات وصبي مويه ساخنه بصينية الفرن الى الربع او النصف تقريبا ثم دخليها بالفرن حوالي ساعه الى ان تنضج ثم اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفه ثم برديها بالثلاجه على الاقل ساعه قبل الاكل .

الكميه تقريباً تكفي 4 إلى 6 زبديات حسب حجمها اول شي اعملي الكراميل ثلاث ارباع كاس سكر حبيبات...

rania.321 :

يعطيك العافيه يا رب. وسلمت يداك بس سوال لازم حمام مائي ماينفع احطها مباشره بالفرن

يعطيك العافيه يا رب. وسلمت يداك بس سوال لازم حمام مائي ماينفع احطها مباشره بالفرن

rania.321 :

يعطيك العافيه يا رب. وسلمت يداك بس سوال لازم حمام مائي ماينفع احطها مباشره بالفرن

يعطيك العافيه يا رب. وسلمت يداك بس سوال لازم حمام مائي ماينفع احطها مباشره بالفرن