زمان صعب @zman_saab
عضوة جديدة
ممكن يالطباخات استشاره بخصوص اللحم
مرحبابنات كيفكم ,وشأخباركم حابه اعرف منكم كيف تطبخون اللحم ومايكون (زفرر)واضحه الكلمه ****لله وهل لازم اسلق اللحم باي طبخه اسويهايعني اناشفت طريقه لوحده من الاخوات حاطه طريقه لكبستهاوبعد ماسوت المرق اللي هو فيه البصل والطماط ومويه بعدين حطت اللحم يعني زفره اللحم م****لت فياليت تفيدوني وتعطوني الطريقه الصحيحه الله يجزاكم بالخيروسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامتكم....
16
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زمان صعب
•
مرحبااااااااااااااااااا عادشدعوه يابنات حواء 37 وحده دخلت ولا وحده ردت على الاقل كلمه ولو جبرخاطر.......
حبيبتي أول شي اغسليه وبعدين انقعيه عشر دقايق بخل أبيض تروح كل زفرته
وبعدين بهريه كويس ( فلفل أسود هيل مطحون أو حب شوية قرفة وورق الغار )
وان شاء الله مارح تحسين بزفارة ابدا
وفي ناس يسلقوه عشر دقايق وبعدين يكبوا الموية ويحطوا موية جديدة ويضيفوا البهارات وبكذا تتخلصي من كل زفارته
تحياتي
وبعدين بهريه كويس ( فلفل أسود هيل مطحون أو حب شوية قرفة وورق الغار )
وان شاء الله مارح تحسين بزفارة ابدا
وفي ناس يسلقوه عشر دقايق وبعدين يكبوا الموية ويحطوا موية جديدة ويضيفوا البهارات وبكذا تتخلصي من كل زفارته
تحياتي
الصفحة الأخيرة
طريقتي اغسله حتى يصير الماء صافي وأحطه على النار واحطعله بصل وثوم وكمون وفلفل واقصر عليه حتى تطلع ريحتة زينه ثم اصب عليه ماء مغلى ولاتنسي ورقة الغار