مممممممممم بسبوسة

المقادير:

2 كوب سميد ناعم

1 كوب سكر

1 كوب روب

نصف كوب زيت

ثلثين كوب ماء

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

ربع كوب لوز مقشور

كوب ونصف قطر (شيره)

القطر (الشيره) :

4 كوب سكر

4 كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

ربع ملعقة صغيرة زعفران

1 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة)



الطريقة:

تنخل السكر و بيكربونات الصوديوم و السميد و البكنج بودرمع بعضها ، ثم يضاف الزيت والروب والماء ويخلط جيداً حتى يتجانس.

يوضع الخليط في قالب مدهون ويساوي السطح ويزين بحبات اللوز.

تخبز في فرن ساخن حتى تتحمر ثم ترفع من الفرن ويسكب عليها القطر وتقطع على شكل معينات ثم تُقَدم.
و بالعافيييييييييييييييييييية :27: