مممممممم دجاج لذيذ

المقادير:

دجاجة واحدة مقطعة لمكعبات
علبة بازلا
علبة مشروم
حبتان بطاطس مقطعة مكعبات

صلصة التتبيل:

4 ملاعق طحين
ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر
ملعقة صغيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نص كوب ماء
تخلط جميع هذه المقادير

صلصة الصينية:

ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتان صغيرتان سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا
كوبان ماء
تخلط جميع هذه المقادير



الطريقة:

ينقع الدجاج لمدة 20 دقيقة في صلصة التتبيل
ثم يرفع و يقلى في زيت عميق وثم تقلى مكعبات البطاطا ويوضع في صينية الفرن مع الدجاج و البازلا و المشروم و صلصة الصينية و تدخل الفرن لمدة نص ساعة
وبالعافيييييييييية