ممم بودنغ الموكا والشوكلاته السايحه مممم

المقادير:
150 جرام شوكلاته غامقه
125 جرام زبده
150 جرام سكر
3 بيض
40 جرام طحين
2 ملعقه طعام نسكافيه مخلوطه مع ملعقه طعام من الماء الدافىء

الطريقه:
يخلط الشوكلاته والزبده فوق حمام مائي حتى تذوب الشوكلاته وتترك حتى تبرد
ندهن الزبده في الفالب وننثر عليه الكاكاو بودر
يخلط البيض والسكر جيدا ثم نضع عليه الكوفي والطحين ونخلطه ثم نضيف عليه الشوكلاته السايحه ونخلطه مع بعض جيدا
نضع الخلطه في القالب ويخبز في الفرن لمده 12 دقيقه
نلاحظ ان في الاعلى تبدو التشققات وفي الوسط تتم الكريمه سايحه
يقدم حالا مع الايس كريم بالفانيلا

يمكن عمل البودنغ في ملات البايركس الصغيره الي تكون حق شخص واحد علشان الواحد لين كلاه تسيح الشوكلاته ويسيح ( اللعاب لان انا قاعده اكتبه ولعابي قاعد يسيح )
لانها الصرااااااااااااااحه يمي يمي يمي ممممممممممم
بالهنه والعافيه